3er-Weinpaket Renaissance der Restsüße zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Kabinett-Wein

3er-Weinpaket Renaissance der Restsüße zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Kabinett-Wein
50,80 € *
Inhalt: 2.25 Liter (22,58 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig

YouTube Link: https://youtu.be/Z2VXzkp9SqQ
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: K.F. Groebe, Weingut Peter Jakob Kühn, Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau, Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 8,0 % vol, 10,0 % vol, 10,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020, 2021
Gebindegröße: 3 x 0,75l
Abfüller: Weingut F.K. Groebe, Mainzer Str.18, 67593 Westhofen, Deutschland, Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstr. 70, 65375 Oestrich im Rheingau, Deutschland, Weingut Weiser-Künstler, Wilhelmstraße 11, D-56841 Traben-Trarbach
Artikel-Nr.: ST8000058
Kabinett-Wein hat in Deutschland eine lange Tradition – in den vergangenen Jahren wurde er... mehr

Kabinett-Wein hat in Deutschland eine lange Tradition – in den vergangenen Jahren wurde er jedoch vorwiegend im Ausland getrunken. Jetzt erlebt er als „Kabi“ hierzulande eine Renaissance. Dass er vermehrt auch eingefleischte „Trocken“-Trinker*innen fasziniert, liegt an seiner besonderen Struktur: Der natürliche Restzuckergehalt der Trauben erscheint bei einem guten Kabinett nicht wirklich süß. In Verbindung mit kühler Mineralität, knackiger Säure und einem moderaten Alkoholgehalt entsteht vielmehr frischer, animierender Trinkgenuss. – Riesling eignet sich als Rebsorte besonders gut. Schon seit Beginn des 20. Jahrhunderts besitzen die deutschen Riesling-Spezialitäten Weltruhm und sind neben renommierten Bordeaux-Weinen und Burgundern auf internationalen Weinkarten zu finden. 
Der kulinarische Spielraum ist groß und reicht weit über Asia Food hinaus: Bei würzigen Gerichten, Käse oder Dessert ist Riesling Kabinett ein idealer Begleiter. Ganz zu schweigen von seinem hohen Reifepotenzial.

Wie filigran und finessenreich das schmeckt, zeigen Robert Frey und Alexander Marschall beim vinocentral-Livestream 3 Gläser im Rahmen der WeinEntdecker-Wochen des Deutschen Weininstituts. Ausgewählt haben sie drei Riesling-Kabinett-Weine aus den Anbaugebieten Rheinhessen, Rheingau und Mosel.
Um von zuhause aus mit zu probieren, kann das 3er-Weinpaket Renaissance der Restsüße vorab im vinocentral bestellt werden. Es enthält:

  • Riesling Kabinett 2020, K.F. Groebe, Rheinhessen 0,75l 
  • Lenchen Riesling Kabinett VDP.GroßeLage bio demeter 2021, Peter Jakob Kühn, Rheingau 0,75l 
  • Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Kabinett bio 2020 0,75l 

vinocentral-Livestream 3 Gläser: Kabinett-Wein
Mit Robert Frey & Alexander Marschall Mit einem Klick zum Livestream

Eine Veranstaltung im Zuge der Aktionswochen „WeinEntdecker werden!“ des Deutschen Weininstituts.

Vorbereitung für das Tasting
Für das Tasting sollten die Weine am besten kühlschrankkalt sein, bzw. eine Temperatur von 12 bis 14 °C haben. Als Gläser empfehlen wir Zalto Universal oder das Schott-Zwiesel Pure Cabernet-Glas.
Unser Snack-Vorschlag als Begleitung während der Probe: Wildpastete auf geröstetem Brot. Und/oder für alle, die es lieber vegetarisch mögen: Fourme d’Ambert AOC von Antony, ein würziger Weichkäse aus Kuh-Rohmilch mit Blauschimmel. Beides erhältlich an der vinocentral-Frischetheke.

 

 

YouTube Link: https://youtu.be/Z2VXzkp9SqQ
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: K.F. Groebe, Weingut Peter Jakob Kühn, Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau, Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 8,0 % vol, 10,0 % vol, 10,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020, 2021
Gebindegröße: 3 x 0,75l
Abfüller: Weingut F.K. Groebe, Mainzer Str.18, 67593 Westhofen, Deutschland, Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstr. 70, 65375 Oestrich im Rheingau, Deutschland, Weingut Weiser-Künstler, Wilhelmstraße 11, D-56841 Traben-Trarbach
Artikel-Nr.: ST8000058
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