Château Falfas Le Chavalier Côtes de Bourg 2011 Bio

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Inhalt: 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Chateau Falfas
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wein Region: Bordeaux
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,2 g/l
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Abfüller: Château Falfas, John & Véronique Cochran, 33710 Bayon, Frankreich
Artikel-Nr.: 8735006
Der kirschrote 2011er Château de Falfas Le Chevalier präsentiert sich mit fulminanter Aromatik,... mehr

Der kirschrote 2011er Château de Falfas Le Chevalier präsentiert sich mit fulminanter Aromatik, die an flüssige dunkle Schokolade, Mon Chéri, kandierten Lavendel, Holzrauch und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer erinnert. Gerösteter Thymian, Rosmarin und Wacholder sind ebenfalls mit von der Partie. Bereits in der Nase gelingt es ihm, Kraft und Charme auf gekonnte Weise zu vereinen.
Probiert man den 2011er Château de Falfas Le Chevalier stößt man auf einen Tropfen, der die Reife und die Wärme des Jahrganges 2011 widerspiegelt. Er wartet mit opulenter dunkler Frucht und schokoladigen Anklängen, aber zugleich auch mit Kraft und Finesse auf. Sein Tannin, durch die Fruchtfülle abgemildert, zeigt sich im Nachhall dennoch jugendlich fordernd und verspricht sehr gutes Alterungspotenzial. Kräftige Gerichte mit dunklem Fleisch, gerne auch geschmort, sind Trumpf in der Kombi.

Christina Hilker, 22.06.2017

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Chateau Falfas
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wein Region: Bordeaux
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,2 g/l
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Abfüller: Château Falfas, John & Véronique Cochran, 33710 Bayon, Frankreich
Artikel-Nr.: 8735006
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