Weingut Eymann Merlot Toreye 2013

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Weingut Eymann
Rebsorten: Merlot
Wein Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 14 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Charakteristik: Bitterschokolade, Brombeeren, feine Holznote, leicht rauchig, satte Sauerkirsche, Tabak
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,3 g/l
Boden: Kalkreicher Löss
Ausbau: Handlese, Maischegärung, Reifung für 18 Mon. im Barrique und Tonneau, unfiltriert
Unsere Aktionen: Pfalz im Glas
Namenszusatz: Toreye
Artikel-Nr.: 8789700
Merlot in Deutschland anzubauen, ist klimatisch noch gar nicht so lange möglich und sinnvoll.... mehr

Merlot in Deutschland anzubauen, ist klimatisch noch gar nicht so lange möglich und sinnvoll. Wer heute noch Zweifel hat, dem sei dieses hervorragende Exemplar empfohlen, das satte 24 Monate im französischen Kalkeichen-Barrique baden durfte und ohne Filtration in die Flasche kam. Brombeere, Herzkirsche, Pflaumenkompott, unterlegt mit etwas Rauch, Süßholz und leicht ätherischen Noten. Vollmundig, fruchtig, wärmend, aber nicht zu mollig – trotz der satten 14 % Alkohol. Ein Herbstwein par excellence.

Yook vom vinocentral-Team, Oktober 2016

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Weingut Eymann
Rebsorten: Merlot
Wein Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 14 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Charakteristik: Bitterschokolade, Brombeeren, feine Holznote, leicht rauchig, satte Sauerkirsche, Tabak
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,3 g/l
Boden: Kalkreicher Löss
Ausbau: Handlese, Maischegärung, Reifung für 18 Mon. im Barrique und Tonneau, unfiltriert
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