Vinocentral Aktuelles

Erlebt die Rotwein-Ikonen Italiens: Chianti, Vino Nobile und Rosso di Montalcino – drei Ausdrucksformen der Sangiovese-Traube, die eindrucksvoll zeigen, warum die Toskana Weinliebhaber*innen seit Generationen begeistert. Frisch, elegant und voller Herkunft: ein genussvoller Streifzug durch die toskanische Rotweintradition – ergänzt durch ein erstklassiges toskanisches Olivenöl.

Großer Weinabend mit 12 Weinen aus Österreich & den ehemaligen K&K-Regionen

Alkoholfreie Speisebegleitung neu gedacht: Statt Wein-Imitation setzen moderne „Proxies“ auf kreative Kompositionen aus Säften, Tees, Kräutern und Fermentation – komplex, vielseitig und eigenständig. Beim Online-Tasting am 13. Januar 2026 stellen Yook und Alexander drei besonders spannende Beispiele vor.

Vermeiden Sie lange Wartezeiten. Bestellen Sie Brot, Käse, Aufschnitt, Antipasti und Trüffel für Weihnachten und/oder Silvester einfach vor. Hier finden Sie die Termine, bis wann Ihre Bestellung bei uns eingegangen sein sollte.

Im Restaurantführer „Frankfurt & Rhein-Main geht aus“ belegt das vinocentral den ersten Platz in der Kategorie „Geheimtipps“!

Ab sofort im vinocentral-Ladengeschäft | Jede Woche frische Lieferung von Ratti Elio aus Alba.

340 Besucher*innen | 32 Winzer*innen | 150 Weine |
Das war das vinocentralWeinTreffen 2025!

Sekt-Verkostung mit Kellermeisterin Rachele Crosara und Kollegin Siiri Taipalus. Zu probieren sind 5 Schaumweine aus 5 Jahrgängen – vom frischen Blanc-de-Noirs bis zu komplexen Prestige-Cuvées mit langem Hefelager.

Lasse und Sebastian öffnen feine Chardonnay und Spätburgunder. Dazu gibt es Kalbsbäckchen im Stil eines klassischen Bœuf Bourguignon.

Yook und Alexander stellen drei Naturweine von höchster handwerklicher Qualität vor, die auch eine Bereicherung für all jene Weinfreund*innen darstellen, die ein Stück außerhalb des konventionellen Geschmackskorridors nicht gleich ganz im Dunkeln tappen.

Das VDP-Weingut Jülg zu Gast im Darmstädter Restaurant Gottfried Pacher – Zu Tisch. Gemeinsam mit dem vinocentral-Team präsentiert es seine Weine zu einem herbstlichen Menü. Im Mittelpunkt: die großen Spätburgunder aus dem Schweigener Sonnenberg sowie zwei der gereiften Opus-Oskar-Weine.

Am Samstag, dem 1. November 2025, lädt das vinocentral zur großen Jahresverkostung „vinocentralWeinTreffen 2025“ ein. Über 30 Winzer*innen aus 21 Regionen und sieben Ländern präsentieren in der Centralstation rund 150 ausgewählte Weine.

Oxney gewinnt bei der Falstaff Sparkling Special 2025 in der Kategorie Schaumwein Großbritannien. Wir gratulieren!

VDP-Weingut Jülg aus Schweigen wurde zum 3. Mal in Folge mit der Auszeichnung Kollektion des Jahres geehrt. Aktionspaket sichern!

Der schönere Wochenstart – mit u.a. 6 VDP.Großen Gewächsen
aus 6 Regionen und 6 Jahrgängen & guten Vibes

Unser Food-Wine-Pairing Tipp aus Georgien: würzige Krautwickel zu bernsteinfarbenem Wein aus dem Qvevri, der traditionellen Amphore. Ein Fest!

Entdecke die faszinierende Weinwelt Georgiens | Von September bis November | Zwei wechselnde georgische Weine im offenen Ausschank an der vinocentral-Weinbar

Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr setzt das vinocentral die Zusammenarbeit mit dem Weingut Schloss Schönberg und der Behindertenhilfe Bergstrasse fort.