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Vinocentral Aktuelles

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Vinocentral Aktuelles

Erfahren Sie hier alle aktuellen Ereignisse rund um unser Ladengeschäft in Darmstadt

Griesel-Sekt-Tasting 2.0

Der WRINT-Flaschen-Podcast mit Christoph Raffelt auf originalverkorkt.de

Die Pfalz im Glas 2019

Unser nächster großer Weinabend mit rund 15 Pfälzer Weinen & Original-Saumagen von Metzgerei Hambel aus Wachenheim an der Weinstraße

Fernsehtipp: vinocentral bei "Tobis Städtetrip"

Im August wurde gedreht, am 29. Oktober (aktualisierter Termin!) wird im hr-Fernsehen gesendet (20.15 Uhr), das Echo hat schon mal berichtet, hier der Artikel

Griechischer Wein – Spannender denn je

Unser nächster großer Weinabend verspricht eine spannende Weinreise von den kühlen Bergen im nördlichen Makedonien bis zur glühend heißen Insel Santorin ganz im Süden. Auf dem Weg trifft man unbekannte Newcomer, große Traditionstropfen und auch internationale Stars der griechischen Wein-Szene.
Auch in diesem Jahr feiert das vinocentral den Riesling. Dabei gibt es wieder viel zu entdecken und zu erschmecken! Denn kaum eine Rebsorte ist wandlungsfähiger und spiegelt dabei in so faszinierender Weise ihre individuelle Herkunft wider.

vinocentralWeinTreffen 2019 in Bildern

Das war unsere große Jahresverkostung 2019.

Rising British Bubbles

Die britische Sektproduktion ist im Aufwind. Sogar renommierte französische Champagner-Häuser investieren in Kent und East Sussex. Anlass für uns, sich die englische Sekt-Szene genauer anzusehen.

vinocentralWeinTreffen 2019

Große Jahresverkostung mit 200 Weinen, 35 Winzerinnen & Winzern aus 8 Länder

Vino trifft Vinho

Großer Weinabend mit spanischen und portugiesischen Weinen sowie Grill-Spezialitäten
Grünfränkisch ist eine von 352 historischen Rebsorten, die Reben-Detektiv Andreas Jung zwischen 2007 und 2010 im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministerium wiederentdeckte und identifizierte.
Damit die Raritäten nicht nur archiviert, sondern auch angebaut werden, gründete der Biologe gemeinsam mit dem rheinhessischen Rebenveredler Ulrich Martin das Projekt „Historische Rebsorten“. Martins Part dabei: Die geschichtsträchtigen Reben vermehren und wieder in den Anbau bringen. Zwanzig Winzerinnen und Winzer konnte er dafür schon gewinnen. – Stefan Sander vom Weingut Sander in Mettenheim ist einer von ihnen.
Schon der Großvater ein Pionier: Als Ottoheinrich Sander in den 1950er-Jahren sein Weingut auf ökologischen Anbau umstellte, war er nicht nur in Rheinhessen, sondern deutschlandweit der Erste. Mut, Neugier und eine feste Überzeugung, wenn es um den Umgang mit der Natur geht, scheinen bei den Sanders in der Familie zu liegen. Auch Enkel Stefan, der heute den erfolgreichen Bio-Betrieb in dritter Generation führt, probiert immer wieder Neues aus.
Der nächste Große Weinabend im vinocentral führt den Blick weit über den Glasrand von Riesling, Chardonnay, Tempranillo, Merlot und Co. hinaus. Zu probieren sind 18 Weine, die man nicht alle Tage trinkt.

Was sind eigentlich PIWIs?

Immer wieder mal fällt der Begriff PIWI-Rebsorte. Hier erklären wir, was das ist und was es damit auf sich hat.
Der Große Weinabend „Zurück zur Natur“ am Samstag, dem 23. Februar 2019, ab 18 Uhr im vinocentral steht ganz im Zeichen von authentischen, naturbelassenen Weinen. Rund 15 ausgewählte Paradebeispiele sind geöffnet, um zu zeigen: Bio kann sich schmecken lassen! Der Eintritt ist frei, die Probierkarten sind kostenpflichtig.

König der Tomaten

Die schmackhafte Tomaten-Leidenschaft des Erich Stekovics vom Neusiedlersee, Österreich

Wenn Apfelessig nicht sauer, sondern Balsam ist.

Feiner Essig aus der Manufaktur Gölles in der Vulkan-Steiermark

Duascht is schlimma ois Hamweh! 2019

Großer Weinabend mit über 15 Weinen aus Österreich und anderen Ländern der ehemaligen K.-u.-k.-Mo­n­ar­chie & Brettl Jause mit Spezialitäten aus der Wiener Schinkenmanufaktur Thum und der Kamptaler Pesto-Manufaktur Grossauer sowie Eingelegtem von Stekovics, Neusiedler See.

Zucker? – Dann bitte diesen!

Neu im vinocentral-Sortiment: Panela De Caña – naturbelassener Vollrohrzucker aus dem Hochland der kolumbianischen Anden.

Brotbestellungen für die Feiertage

Brotbestellungen für die Feiertage nehmen wir wie folgt entgegen:
Für Heiligabend bis Freitag, 21. Dezember, 18 Uhr
Für Silvester bis Freitag, 28. Dezember, 18 Uhr
Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten während der Weihnachtszeit und zum Jahreswechsel

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