Vinocentral Aktuelles

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Goldene Käseharfe für den Oberfelder Bocksbert

Seit Kurzem sind sie erst an der vinocentral-Frischtheke erhältlich: Die demeter-Käse der Käserei auf dem Hofgut Oberfeld. Auch den gerade mit der Goldenen Käseharfe ausgezeichneten Bocksbert gibt es. Wir gratulieren dem jungen Käserei-Team ganz herzlich zu dieser tollen Auszeichnung!
Drei Dinge zeichnen die Käse des „Milchgoldschmieds“ Hansi Baumgartner und seiner Manufaktur Degust aus dem Südtiroler Vahrn, nordwestlich von Brixen, aus.....

Ideen für den Festtags-Schmaus: Burrata und Carne Salada

Damit es an den Feiertagen nicht nur schöne Dinge unter dem Baum, sondern auch auf dem Tisch gibt, empfiehlt das vinocentral.....