Die nach Norden ausgerichteten Weinberge der Domaine Dupuy de Lôme im südfranzösischen Bandol sind in eine atemberaubende Natur-Arena eingebettet. Die zahlreichen Gesteinsschichten, in denen die Reben wurzeln, und die Kühle der Lage kommen der Klarheit und Stringenz des Weines zugute.

Ein tiefgründiges, fast schwarzes Rot im Glas, aus dem es vordergründig nach Kirschlikör, etwas rostigem Eisen und altem Leder duftet. Dahinter eine dunkle Beeren- und Kirschfrucht mit balsamischen Noten von gereiftem Essig aus Modena.
Am Gaumen überraschend geradlinig und durch eine gute Säure und ein kräftiges Tanningerüst strukturiert. Das Finale dann würzig, erfrischend, geprägt von grüner Minze und Melisse, leicht die Zunge betäubenden jungen Tanninen und einer kreidigen Mineralität.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2021