Domaine Dupuy de Lôme Les Grès Bandol Rosé 2019

Die altrosa Farbe mit deutlich orange-bräunlichen Reflexe gibt den ersten Hinweis auf eine gereifte Variante des Bandol. Nur wenige Rosé aus den besten Lagen und von höchster Qualität schaffen es, im „jungen Alter“ mit Tiefe und Eleganz zu glänzen. Hauptsächlich Mourvedre- und etwas Grenache-Trauben aus einer Einzellage werden für die kleine Auflage von 2000 Flaschen dieses Bio-Weins gekeltert.

Im Duft reife rote Früchte wie Erdbeere, Johannisbeere und Himbeere, mit einer leichten Vanille-Note. Zitrusblüten, etwas Malzbonbon und Kirmesmandeln. Kandierte Orangen, getrocknete Aprikosen und Zitronat. Sehr weich und extraktreich im Mund. Ein rundes, schmelziges Gaumengefühl, elegant, ohne langweilig zu wirken. 

Die immerhin 13,5% vol. Alkohol sind gut eingebunden, täuschen eine leichte Süße vor und erhalten als Gegenspieler eine angenehme, frische Säure und eine kalkig-gipsige Mineralität. Komplex, vollmundig und cremig im Abgang schmeichelt der Les Gres Bandol 2018 einer mediterranen, leichten Sommerküche.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2020