Ausgeprägt fruchtig, bei intensiver Schärfe

Wie bei einem hochwertigen Olivenöl üblich, werden auch die Oliven von Frantoi Cutrera auf Sizilien per Hand gepflückt. Das Bio-Olivenöl Primo double besteht zu 100 Prozent aus der Sorte Tonda Iblea, die typisch für die Gegen am Fuße des Monte Iblei ist. 

Das Öl hat eine gelb-olivgrüne Farbe, es riecht nach frischer Frühlingskresse und den sieben Kräutern der Frankfurter Grünen Soße. Ebenfalls im Bukett der Duft von grünen Bananen und Zitrusblättern. Im Abklang eine fast wärmende Schärfe und Würzigkeit.

Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert: 3389 kJ / 824 Kcal
Fett: 91,6 g
davon: 
gesättigte Fettsäuren 14,0 g

Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle
Größe in Hektar: 50 ha