Domaine La Cabotte Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux "Garance" 2017 Bio

11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Domaine La Cabotte
Rebsorten: Grenache Noir, Mouvèdre, Syrah
Region: Rhône
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Abfüller: Domaine la Cabotte, Sarl Marie-Pierre Plumet D’ardhuy, 8035 Route de Rochegude , 84430 Mondragon, Frankreich
Artikel-Nr.: 8993003
Beim Garance handelt es sich um eine nach demeter-Richtlinien vinifizierte Rotwein-Cuvée aus den... mehr

Beim Garance handelt es sich um eine nach demeter-Richtlinien vinifizierte Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Grenache Noir, Mourvèdre und Syrah. Die Böden des Massif d’Uchaux sind geprägt von kies- und kalksteinhaltigen Sandsteinböden, geerntet wird von Hand, der Ausbau erfolgt für zehn Monate im Edelstahltank.
Satt dunkelrot strahlt der Wein im Glas. In der Nase zeigt sich ein sehr kraftvolles Bukett: satte, dunkle Waldfrucht kombiniert mit noblem Tabak und erdigen Noten, die an eingelegte rote Beete erinnern. Am Gaumen dann viel dunkle Kirsche und Blaubeere, gepaart mit etwas Cassis. Eine sehr feine und elegante Säurestruktur verliehen Leichtigkeit – für Tiefe, Komplexität und Nachhall sorgen reife und seidige Tannine. Kraftvoller, aber zu gleich finessenreicher Rotwein, der bestens zu Wildgeflügel oder gebratene Steinpilzen passt.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2020

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Domaine La Cabotte
Rebsorten: Grenache Noir, Mouvèdre, Syrah
Region: Rhône
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Abfüller: Domaine la Cabotte, Sarl Marie-Pierre Plumet D’ardhuy, 8035 Route de Rochegude , 84430 Mondragon, Frankreich
Artikel-Nr.: 8993003
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