Das Bukett ist eine elegante Kombination aus Cassis-, Brombeer- und Heidelbeer-Frucht und den balsamischen Noten von Salbei, Eukalyptus und Rüben-Sirup. Feine Gewürze wie Vanille, Zimt und Nelke gesellen sich dazu. Am Gaumen kraftvoll und Säurebetont, sind die Gerbstoffe erst am Beginn ihrer Reife. Der doch schon vier Jahre alte 2016er Jahrgang des Pomar de Esperito Santo Cheleiros wirkt trotz des Einsatzes von französischem und amerikanischem Eichenholz lebendig und jung. 

Hier bewährt sich das schon bei den einfachen roten Lisboa-Weinen von Manz verwendete Cuvée aus den Rebsorten Touriga Nacional, Aragonês und Castelão. Der Abgang hat zwar noch nicht die zu erwartende Länge, der Mund bleibt jedoch frisch, trocken und gut mit Tanninen ausgekleidet zurück. Für dieses Preissegment ein Wein mit viel Lagerpotenzial, wenn er denn nicht bereits dem nächsten Barbecue zum Opfer fällt.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2020