Neumeister Grauburgunder Ried Saziani GSTK 2016

39,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Neumeister
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Steiermark
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: dunkelwürzige u. komplexe Nase nach Szechuan Pfeffer, weißer Blüten, tiefgründiger stoffiger langer Abgang
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6 g/l
Boden: Zum Teil stark kalkhaltige Sedimentböden aus feinen Ter tiärsedimenten, karger Boden, Sandstein
Ausbau: 10 Mon. auf der Feinhefe, Maischestandzeit 24 Stunden, Spontangärung im großen u. alten Eichenholzfass
Essen: Aperitif, Fisch, Krustentiere
Abfüller: Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich
Artikel-Nr.: 8843015
  Wein‑Plus Bewertung:  Hervorragend (94 WP) Herber, tiefer und komplexer,... mehr

 

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (94 WP)
Herber, tiefer und komplexer, sehr fester, betont hefiger Duft mit nussigen, pflanzlichen und verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, etwas Tabak, floralen Nuancen, ein wenig Lorbeer und Wacholder und viel erdiger Mineralik. Klare, geschliffene und sehr fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit nussigen, pfeffrigen und kräuterig-pflanzlichen Noten, kühler Stil, kompakt und völlig unentwickelt, noch deutlich hefig, feine Säure und viel Griff von reifem Gerbstoff, dicht, nachhaltig und tief, vielschichtig, gezügelte Kraft, intensive Mineralik, langer, fester, herb-saftiger und sehr mineralischer Abgang mit pfeffriger und kräuteriger Würze. Muss reifen.

Wein-Plus, 7. Februar 2019

 

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Neumeister
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Steiermark
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: dunkelwürzige u. komplexe Nase nach Szechuan Pfeffer, weißer Blüten, tiefgründiger stoffiger langer Abgang
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6 g/l
Boden: Zum Teil stark kalkhaltige Sedimentböden aus feinen Ter tiärsedimenten, karger Boden, Sandstein
Ausbau: 10 Mon. auf der Feinhefe, Maischestandzeit 24 Stunden, Spontangärung im großen u. alten Eichenholzfass
Essen: Aperitif, Fisch, Krustentiere
Abfüller: Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich
Artikel-Nr.: 8843015
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