Orange&Co-Weinpaket zum DWI-OnlineSeminar WeinEntdeckerWissen

Orange&Co-Weinpaket zum DWI-OnlineSeminar WeinEntdeckerWissen
61,50 € *
Inhalt: 2.25 Liter (27,33 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig

Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Weingut: Weingut Bastian Beny, Weingut Rita & Rudolf Trossen, Ökologisches Weingut Schmitt
Rebsorten: Dornfelder, Gelber Muskateller , Portugieser, Riesling, Scheurebe
Region: Mosel-Saar-Ruwer, Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 9,0 % vol, 11,0 % vol, 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019, 2020, 2021
Gebindegröße: 3 x 0,75l
Abfüller: Weingut Frank Beny, Frauenbrunnengasse 18, 67587 Wintersheim, Deutschland, Weingut Rita & Rudolf Trossen, Bahnhofstraße 7, 54538 Kinheim, Deutschland, Ökologisches weingut schmitt, Weedenplatz 1 Weedenbornerhof 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: ST8000059
Low Intervention im Keller, das ist die Grundidee für alle drei Weine dieses... mehr

Low Intervention im Keller, das ist die Grundidee für alle drei Weine dieses vinocentral-Weinpakets zum DWI-OnlineSeminar Orange & Co:

Bianka und Daniel Schmitt aus Rheinhessen lassen alle ihre Weine spontan und auf der Schale vergären. Im Ausland werden sie dafür bereits gefeiert: Die Zeitschrift fallstaff nominierte das Winzerpaar als Newcomer des Jahres 2018, auf Naturwein-Events in Wien, Kopenhagen, Malmö und London hinterließen die Schmitts begeisterte Weinfans. 


Rita und Rudolf Trossen zählen mit ihrem Weingut an der mittleren Mosel zu den lebenden Legenden des deutschen Weinbaus – wenn auch nicht zu der Sorte, die in den Hochglanzmagazinen regelmäßig dazu hochgejazzt wird. Ihre „vins naturels“ sind von einer großen Harmonie und inneren Ruhe geprägt, zeigen jedoch gleichzeitig viel Spannung und Charakter mit angenehmen Ecken und Kanten. 


Der Jüngste im Bunde ist Bastian Beny. Der Winzersohn hat in Geisenheim studiert und macht seit 2019 seine ersten eigenen Weine. Dabei arbeitet er konsequent nach biologischen und biodynamischen Richtlinien. Nach dem Motto „Open Mind - Free Wines“ entstehen Weine von großer Freiheit: natürlich, ursprünglich und unaufgeregt.

Das Paket enthält folgende Weine: 

Orange Wein mit Maischegärung

Erdreich bio demeter 2019, Ökologisches Weingut Schmitt, Rheinhessen
Dem Wein wurde eine vierwöchige Maischestandzeit zuteil – und ein anschließender Ausbau im großen Holzfass. Entgegen allen Naturweinklischees findet sich sehr viel Frucht im Bukett: Maracuja, Apfel und Honigmelone, aber auch etwas Gurke, Kräuter und schwarzer Tee. Am Gaumen ist der überaus charaktervolle Wein schlank und drahtig, vollkommen trocken und von feinen Gerbstoffen geprägt.

Naturwein (ohne Zusatzstoffe, Schwefel, etc.)
Madonna Purus Riesling trocken Bio 2020, Rita & Rudolf Trossen, Mosel
Seinen Namen verdankt der Wein einer kleinen Madonnenfigur im Herzstück der steilen, nach Süden ausgerichteten Lage Hubertuslay mit wurzelechten Riesling-Reben. Nach Rudolf Trossens Überzeugung entstehen hier seine ausdrucksvollsten Natur-Rieslinge.
Im Bukett dunkelwürzige, reife Noten mit dezenten gelbfruchtigen Nuancen, Kräutern und einem an frischen Kohl erinnernden Ton. Doch sind das alles nur Momentaufnahmen, weil der Wein in seiner Aromatik permanent changiert und kaum in Worte zu fassen ist. Am Gaumen dicht, druckvoll und opulent, gleichzeitig filigran und fast zärtlich. Für Naturweineinsteiger*innen ein guter Türöffner, weil dieser faszinierende tiefgründige Wein weniger „harsch“ erscheint, wie viele andere. In jedem Fall ein ganz großes Erlebnis, das man aus großen Gläsern auf sich wirken lassen sollte.

PetNat (Petillant Naturel)
Pet Naturel 2021, Weingut Bastian Beny, Rheinhessen
Bastian Beny aus dem rheinhessischen Wintersheim hat zwei in Verruf geratenen Rebsorten hiermit eine passenden Bühne gegebene. Dornfelder und Portugieser wurden auf der Maische angegoren und dann mit einer Korbkelter sanft abgepresst, bevor es in die Flasche ging. Das Resultat ist zunächst etwas ungewohnt: Rosa bis rot und trüb zeigt sich dieser Pet Nat im Glas. Das Bukett ist zu Beginn noch recht wild und von Hefearomen geprägt. Dahinter offeriert sich aber eine feine, helle Beerenfrucht und eine elegant-würzige Note. Am Gaumen zeigt sich das Ganze dann äußerst frisch mit einer lebendigen Säure und saftiger Aromatik, die stark an Himbeeren erinnert. Den langen Nachhall rundet eine zarte Würze von Feuerstein ab. Spannend, was doch aus diesen Underdog-Rebsorten entstehen kann. 

DWI-OnlineSeminar WeinEntdeckerWissen

Nach der ersten Reihe des Deutschen Weininstituts (DWI) zu den 13 deutschen Weinregionen geht es seit Mai 2022 weiter mit Themenseminaren. Experten vermitteln in den ca. 90 minütigen Webinaren alles Wissenswerte zum jeweiligen Thema. Damit der praktische Teil nicht zu kurz kommt, können passende Weinpakete im Vorfeld bestellt werden.

Termin des DWI-Online-Seminars Orange & Co: Donnerstag, 6. Oktober 2022, 19 Uhr

Referent: Johannes Burkert, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
Zur kostenfreie Registrierung für die OnlineSeminare: https://zoom.us/webinar/register/WN_MHRq2yw7Rv2rPceiOtOnlQ

Alle, die am 6. Oktober spontan zuschauen möchten, finden den Livestream auch auf der Facebook-Seite des Deutschen Weininstituts: https://de-de.facebook.com/deutsches.weininstitut/
Im Nachhinein ist das Video auch zu finden auf: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF5v7VIvLj4iN9ya_jEHSeI9Vc1IYOiyj

Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Weingut: Weingut Bastian Beny, Weingut Rita & Rudolf Trossen, Ökologisches Weingut Schmitt
Rebsorten: Dornfelder, Gelber Muskateller , Portugieser, Riesling, Scheurebe
Region: Mosel-Saar-Ruwer, Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 9,0 % vol, 11,0 % vol, 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019, 2020, 2021
Gebindegröße: 3 x 0,75l
Abfüller: Weingut Frank Beny, Frauenbrunnengasse 18, 67587 Wintersheim, Deutschland, Weingut Rita & Rudolf Trossen, Bahnhofstraße 7, 54538 Kinheim, Deutschland, Ökologisches weingut schmitt, Weedenplatz 1 Weedenbornerhof 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: ST8000059
Weitere Weinpakete der Live-Stream Reihe
Weingut Bastian Beny Pet Nat 2021 Pet Naturel 2021 Weingut Bastian Beny
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
Ökologisches Weingut Schmitt Erdreich Bio 2019 Erdreich Bio 2019 Ökologisches Weingut Schmitt
23,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Madonna Purus Riesling trocken Bio 2020 Madonna Purus Riesling trocken Bio 2020 Rita & Rudolf Trossen
26,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
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