Weingut Pichler-Krutzler Grüner Veltliner Dürnstein 2021

14,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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Region: Wachau
Weingut: Weingut Pichler-Krutzler
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: 5 Mon. auf der Feinhefe in Edelstahltanks, Spontangärung
Hinweis: vegan
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Österreich
Rebsorten: Grüner Veltliner
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich
Artikel-Nr.: 8951013
Dieser Ortswein markiert den Einstieg bei den Grünen Veltlinern des Weinguts Pichler-Krutzler –... mehr

Dieser Ortswein markiert den Einstieg bei den Grünen Veltlinern des Weinguts Pichler-Krutzler – ist aber mitnichten ein schnödes „Basisweinchen“. Die bis zu 25 Jahre alten Reben gedeihen in der Donauebene rund um die Gemeinde Dürnstein auf Sedimenten aus Sand und Schotter, die der mächtige Fluss über die Jahrtausende angeschwemmt hat. Nach der Handlese wurden die Trauben komplett entrappt und nach zwei bis drei Stunden Maischestandzeit langsam und schonend abgepresst. Ausbau auf der Feinhefe über fünf Monate im Edelstahltank. 

Das Ergebnis ist ein ganz klassischer, aber auch nicht altbackener Wachauer Veltliner. Im Bukett finden sich hellgelbes Steinobst, etwas Birne, grüner Apfel und Grapefruit mit dezenten exotischen Fruchtanklängen und einer leicht pfeffrigen Würze. Diese setzt sich mit der Frucht im Mund fort, wobei der Wein straff und schlank, klar und fokussiert über den Gaumen fließt – ohne jeglichen Fruchtkitsch. Feine Mineralität und eine eher milde Säure sorgen für Spannung, Frische und ein schönes Finish. Das bereitet vom ersten bis zum letzte Schluck echtes, aber auch ernst zu nehmendes  Vergnügen.

Yook & Neser vom vinocentral-Team, Februar 2024

Region: Wachau
Weingut: Weingut Pichler-Krutzler
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: 5 Mon. auf der Feinhefe in Edelstahltanks, Spontangärung
Hinweis: vegan
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Österreich
Rebsorten: Grüner Veltliner
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich
Artikel-Nr.: 8951013
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