Zu "ST800" wurden 21 Artikel gefunden!

Die Ried Schafleiten ist eine leicht nach Südost geneigte Einzellage nordwestlich von Gols am Neusiedlersee, auf der sogenannten Parndorfer Platte. Der Boden ist von Schotter und Löss geprägt. Die ursprünglich wohl aus dem Elsass...

Auch jenseits der Champagne findet man in Frankreich große Schaumweinkunst wie zum Beispiel im Elsass, wo die Domaine Muré zu den großen Traditionsbetrieben zählt. Dieser elegante Crémant wurde nach dem Solera-Verfahren hergestellt,...

Eine Rosé-Farbe wie gemalt und eine extrem feine Perlage versprechen schon auf den ersten Blick großes Crémant-Kino. An der Nase gibt er sich noch etwas zurückhaltend mit einem feinen Duft nach Erdbeeren und Kirschen. Im Mund entfaltet...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2014: 18 von 18 Punkten - Guide Crémant D'Alsace, Vinum, Mai 2021 
Interessante Aromatik von Barrique, perfekt abgestimmt, Grapefruit, etwas Ingwer und Kardamom, Bergamotte, ein Hauch...

Beim Südtiroler St. Magdalener handelt es sich immer um einen klassischen gemischten Satz der Rebsorten Vernatsch und Lagrein, wobei der Lagrein-Anteil hier deutlich unter zehn Prozent liegt. Vigna Rondell ist die historisch bedeutende...

Auch jenseits der Champagne findet man in Frankreich große Schaumweinkunst wie zum Beispiel im Elsass, wo die Domaine Muré zu den großen Traditionsbetrieben zählt. Dieser elegante Crémant wurde nach dem Solera-Verfahren hergestellt,...

Die Zeiten, in denen die Rieslinge aus dem Elsass selbst im trockenen Bereich grundsätzlich noch deutlich schmeckbare Restsüße aufwiesen, sind heute mehr oder weniger passé. Zumindest unter den Spitzenerzeugern. Nichtsdestotrotz fallen...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Die Ursprünge dieser hocharomatischen Rebsorte liegen wohl nicht in Tramin, wie der Name vermuten ließe, auch wenn sie dort nachweislich bereits seit dem 11. Jahrhundert angebaut wird. Im Elsass...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016: Das „V“ steht für die berühmte Grand-Cru-Lage Vorbourg im unteren Elsass, die bei diesem Pinot nicht auf dem Etikett genannt werden darf, weil die Vorgaben der Lagenklassifizierung hier lediglich...

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018: St. Magdalener ist ungefähr so hip wie Helene Fischer, doch genießt er sein seichtes Image zumindest in diesem Fall völlig zu Unrecht: dunkelrote...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2022: Der St. Magdalener Classico 2022 vom Glögglhof Franz Gojer ist ein Paradebeispiel für den unverwechselbaren Stil dieser Südtiroler Rotweinspezialität. Gewachsen in den sonnenverwöhnten Lagen...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: St. Joseph ist eine der Spitzenappellationen der nördlichen Rhône – und der quirlige Monsieur Villard macht ihrem Ruf mit diesem kleinen Meisterwerk in Weiß alle Ehre. Die Rebsorten Roussanne und...

Viele klassische Pinot Gris’ aus dem Elsass wirken in heutiger Zeit zu füllig und überladen – ganz ähnlich den etwas altbackeneren badischen Grauburgundern aka Ruländern – meist sogar noch eine Spur molliger. Nur wenige Winzer*innen...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Jahrhunderte lang war der Gutedel eine der bedeutendsten Rebsorten überhaupt – heute spielt er nur noch in der Schweiz, an der Loire und im badischen Markgräflerland eine gewisse Rolle. Gerade...

Für den zweiten Teil ihrer Naturwein-Offensive im Rahmen der vinocentral-Livestream-Reihe 3 Gläser hat vinocentral-Mitarbeiterin Yook das Thema Frankreich gewählt – Mutterland und bis heute unangefochtenes Epizentrum...

Rita & Rudolf Trossen St. Peter Purus Riesling trocken Bio 2023 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.  

Der Pinot Gris Côte de Rouffach 2022 der Domaine Muré ist ein Paradebeispiel dafür, wie moderner Elsässer Pinot Gris aka Grauburgunder heute schmecken kann: kraftvoll und komplex, dabei zugleich präzise, balanciert und erstaunlich...

St. Laurent Ancestral Bio Jahrgang 2022 von Claus Preisinger ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.