Reinsortiger Rosé aus der in Apulien beheimateten Negroamaro-Traube. Trotz seiner 13% Alkohol überraschend frisch am Gaumen. Dem Winzer ist ein mit angenehmer Säure ausgestatteter Wein gelungen: himbeerrosa, trocken und klar. Das schöne Etikett empfiehlt eine Trinktemperatur zwischen 12 - 14°C. Ich mag ihn deutlich kühler, direkt vom Kühlschrank auf die Terrasse … Herrlich, unkompliziert und echt supergünstig. 

Michael Bode-Böckenhauer vom vinocentral-Team, August 2020