Auch das kann Albariño sein: Ein unaufgeregter und unkomplizierter Wein, der einfach nur Spaß macht. Die Säure der Rebsorte verträgt das etwas Mehr an Restsüße sehr gut und so wurde Albariño in der Region Rías Baixas schon immer auch halbtrocken ausgebaut. Der Wein behält dabei seine Frische und Trinkigkeit. Die Fruchtaromen werden von der Süße getragen und noch hervorgehoben.
Akazien und Tannenhonig, viel reife Frucht von Pfirsich und Cantalupe Melone kennzeichnen den Golosa, der mit einer schönen strohgelben Farbe im Glas steht. Ein durch traditionelle Pflanzung verminderter Ertrag sorgt für Komplexität.
Die Winzerin selbst servierte uns den Wein auf viel Eis. Bei Ihrem nächsten Gartenfest, der nächsten Grillparty oder einfach an einem sonnigen Tag auf Terrasse oder Balkon – wann immer Sie Lust bekommen, unkompliziert zu genießen – sollten Sie es nachahmen!

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2019