Weingut Familie Hofmann Rosé 2016

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Kategorie / Farbe: Roséwein
Winzer: Weingut Familie Hofmann
Rebsorten: Spätburgunder, Tauberschwarz
Wein Region: Franken
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Charakteristik: ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, blumig , saftig
Restzucker: 8,5 g/l
Säure: 6,8 g/l
Boden: Feuerstein, Muschelkalk
Ausbau: Edelstahltank
Unsere Aktionen: Mythos Spargelwein
Artikel-Nr.: 8771009
Rosé macht in Verbindung mit Spargel Sinn, wenn „rötliche Aromen“ wie die der Erdbeere mit im... mehr

Rosé macht in Verbindung mit Spargel Sinn, wenn „rötliche Aromen“ wie die der Erdbeere mit im Spiel sind, was sich sowohl saisonbedingt als auch in aromatischer Hinsicht ganz einfach anbietet. Beispielsweise in einem Spargel-Erdbeer-Salat oder durch ein Erdbeer-Chutney. Hier macht dieser süffige, rosa Franke auf Spätburgunderbasis eine besonders gute Figur: Er bringt das verbindende Erdbeeraroma bereits im Bukett mit – dazu dezente weiße Blüten und leicht würzige Noten. Fruchtig, süffig und fast ganz trocken mit einem Trinkfluss. Merke: rechtzeitig den Nachschub einkühlen! 

Yook vom vinocentral-Team, Mai 2017

Kategorie / Farbe: Roséwein
Winzer: Weingut Familie Hofmann
Rebsorten: Spätburgunder, Tauberschwarz
Wein Region: Franken
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Charakteristik: ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, blumig , saftig
Restzucker: 8,5 g/l
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