Weingut Jülg Spätburgunder Kalkmergel 2015

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Kategorie: Wein Rot
Winzer: Weingut Jülg
Rebsorten: Spätburgunder
Wein Region: Pfalz
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Unfiltriert
Charakteristik: lebendig, samtig, würzig
Restzucker: 0 g/l
Säure: 6,4 g/l
Boden: Kalkstein
Ausbau: Biologischer Säureabbau, Maischegärung, Reifung für 18 Mon. in gebrauchten Barriques, Spontangärung
Unsere Aktionen: Pfalz im Glas II
Artikel-Nr.: 8703032
Terroirwein aus Weinbergen in Deutschland und Frankreich Kirschfrucht, dezente Holzwürze... mehr

Terroirwein aus Weinbergen in Deutschland und Frankreich

Kirschfrucht, dezente Holzwürze und ein ätherischer Hauch von Nagellack lassen keinen Zweifel aufkommen, dass hier ein durch und durch typischer Spätburgunder Pfälzer Prägung im Glas steht. Der Eindruck setzt sich am Gaumen vollmundig fort: fruchtig, warm-würzig mit einer perfekt eigebundenen Säure als frischem Gegenspieler im Aromengefüge und fein geschliffenen Tanninen. So gleitet der Wein als eine Mischung aus Samt und Seide über den Gaumen – einem feinwürzigen Finish entgegen. Hier möchte der nächste Schluck nicht lange auf sich warten lassen.

Yook vom vinocentral-Team, März 2016

Kategorie: Wein Rot
Winzer: Weingut Jülg
Rebsorten: Spätburgunder
Wein Region: Pfalz
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Unfiltriert
Charakteristik: lebendig, samtig, würzig
Restzucker: 0 g/l
Säure: 6,4 g/l
Boden: Kalkstein
Ausbau: Biologischer Säureabbau, Maischegärung, Reifung für 18 Mon. in gebrauchten Barriques, Spontangärung
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