Château Falfas Le Chavalier Côtes de Bourg Bio 2016

50,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)

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Region: Bordeaux
Weingut: Château Falfas
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,2 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: 24 Mon. in neuen französischen Barriques
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: biodynamisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Frankreich
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Château Falfas, John & Véronique Cochran, 33710 Bayon, Frankreich
Artikel-Nr.: 8735006
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2011: Der kirschrote 2011er Château de Falfas Le Chevalier... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2011:

Der kirschrote 2011er Château de Falfas Le Chevalier präsentiert sich mit fulminanter Aromatik, die an flüssige dunkle Schokolade, Mon Chéri, kandierten Lavendel, Holzrauch und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer erinnert. Gerösteter Thymian, Rosmarin und Wacholder sind ebenfalls mit von der Partie. Bereits in der Nase gelingt es ihm, Kraft und Charme auf gekonnte Weise zu vereinen.
Probiert man den 2011er Château de Falfas Le Chevalier stößt man auf einen Tropfen, der die Reife und die Wärme des Jahrganges 2011 widerspiegelt. Er wartet mit opulenter dunkler Frucht und schokoladigen Anklängen, aber zugleich auch mit Kraft und Finesse auf. Sein Tannin, durch die Fruchtfülle abgemildert, zeigt sich im Nachhall dennoch jugendlich fordernd und verspricht sehr gutes Alterungspotenzial. Kräftige Gerichte mit dunklem Fleisch, gerne auch geschmort, sind Trumpf in der Kombi.

Christina Hilker, 22.06.2017

Region: Bordeaux
Weingut: Château Falfas
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,2 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: 24 Mon. in neuen französischen Barriques
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: biodynamisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Frankreich
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Château Falfas, John & Véronique Cochran, 33710 Bayon, Frankreich
Artikel-Nr.: 8735006
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