AdamsWein Kaliber 16 St. Laurent 2012

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Kategorie: Wein Rot
Winzer: AdamsWein
Rebsorten: St. Laurent
Wein Region: Rheinhessen
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, samtig, würzig
Boden: Kalkmergel, Lößlehm
Ausbau: 6 Monate Flaschenreifung, 12 Monnate im traditiollen Holzfass und neuen Barrique bis zur Abfüllung, Maischegärung
Artikel-Nr.: 8756005
Dieses Kaliber ist die absolute Wuchtbrumme unter meinen Rotweinen. Hier gibt es jede Menge... mehr

Dieses Kaliber ist die absolute Wuchtbrumme unter meinen Rotweinen. Hier gibt es jede Menge starken Tobak für die Sinne. Los geht es mit Sauerkirsche und abgebranntem Feuerwerk, mit Heidelbeere, Pferd und Zedernholz. Wie in einem Duftkaleidoskop setzen sich die Aromen immer wieder zu neuen Eindrücken zusammen: Brombeeren, Geranie, Dry Aged Beef und Spekulatius, Karamell, Chrysantheme, Eisen, Rost und Tomatenmark. Kaliber 16 geht kompromisslos trocken zur Sache. Das ist gut so, denn der extraktreiche Wein kommt durch seine grandiose Körperlichkeit und ausgefeilte Fruchtfracht auch knochentrocken wunderbar auf Touren. Kein Make up, kein Botox verstellt die Wahrnehmung. Sankt Laurent steigt mit einer pfeffrigen Attacke ins Spiel ein, der er einen pfiffigen Säurestern nach dem anderen folgen lässt. Seine großzügig proportionierten und rund geschliffenen Gerbstoffe geben dem Verlauf am Gaumen einen intensiven Drive. Dann schmilzt alles dahin.

Die Winzerin über ihren Wein

 

Kategorie: Wein Rot
Winzer: AdamsWein
Rebsorten: St. Laurent
Wein Region: Rheinhessen
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, samtig, würzig
Boden: Kalkmergel, Lößlehm
Ausbau: 6 Monate Flaschenreifung, 12 Monnate im traditiollen Holzfass und neuen Barrique bis zur Abfüllung, Maischegärung
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