Vigne e Vini 12 e Mezzo Negroamaro del Salento

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Kategorie: Wein Rot
Winzer: Varvaglione Vigne e Vini
Rebsorten: Negroamaro
Wein Region: Apulien
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, leicht herber Abgang, weiche Tannine
Ausbau: 6 Mon. im 500 L. Fass, Maischegärung, malolaktische Gärung
Artikel-Nr.: 8770008
Leider stehen die Weine aus der Negroamaro Traube immer noch im Schatten des bekannteren... mehr

Leider stehen die Weine aus der Negroamaro Traube immer noch im Schatten des bekannteren Primitivo. Dabei hat diese autochthone Rebsorte aus Apulien ebenfalls das Potential zur Berühmtheit. Ihr Aroma ist von kräftigeren, würzigen Komponenten geprägt. Mediterane Kräuter von Salbei, Fenchel bis Rosmarin duften aus dem Glas, dahinter verstecken sich reife Brom-und Heidelbeeren. Herbe Tannine kleiden den Mund aus und erinnern im Geschmack an Sandelholz und Räucherspeck. Eine für die Region untypische Säure hinterlässt einen frischen Eindruck im Mund. Unbedingt zum Lammkotelett mit Kräuterkruste probieren. Notiz Robert Frey Juli 2017

 

Kategorie: Wein Rot
Winzer: Varvaglione Vigne e Vini
Rebsorten: Negroamaro
Wein Region: Apulien
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, leicht herber Abgang, weiche Tannine
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