Hacienda el Ternero Rioja Crianza Selección 2012

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Hacienda el Ternero
Rebsorten: Tempranillo
Wein Region: Rioja
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Depotbidlung möglich
Charakteristik: beerig, eingebundene Säure, florale Aromen, vollmundig
Ausbau: 12 Monate Flaschenreifung, Maischegärung, Reifung für 14 Mon. in Barriques
Essen: Gebratene Fleischgerichte, Gegrilltes Fleisch, Pasta mit Tomatensauce
Unsere Aktionen: Vino trifft Vinho
Artikel-Nr.: 8789601
„Crianza“ bedeutet, dass dieser Rioja mindestens zwei Jahre gereift ist, ehe er in die Flasche... mehr

„Crianza“ bedeutet, dass dieser Rioja mindestens zwei Jahre gereift ist, ehe er in die Flasche kam, eines davon mindestens im Holzfass. Er ist also kein schwerer und komplexer Reserva oder gar Gran Reserva, sondern eher ein Mittelgewicht. In seiner Klasse allerdings ganz weit vorn. Feine florale Noten wie Veilchen und Kirschblüten schweben über vollreifen roten Früchten. Im Mund dominiert Sauerkirscharoma mit Bittermandelnoten. Das Holz bleibt angenehm im Hintergrund. Ein vollmundiger, überaus fruchtiger Wein ganz ohne die marmeladige Süße, mit der man Riojas gerne überfrachtet – stattdessen schlank und elegant. Ein Roter, der auch in der Sommerhitze am Gaumen keine Müdigkeit aufkommen lässt und gegebenenfalls sogar eine leichte Kühlung verträgt.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2017

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Hacienda el Ternero
Rebsorten: Tempranillo
Wein Region: Rioja
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Depotbidlung möglich
Charakteristik: beerig, eingebundene Säure, florale Aromen, vollmundig
Ausbau: 12 Monate Flaschenreifung, Maischegärung, Reifung für 14 Mon. in Barriques
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