Comm. G.B. Burlotto Verduno Pelaverga DOC 2022

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Wenn Sie in folgendes Feld Ihre Mail Adresse eintragen, werden Sie benachrichtigt, sobald dieser oder der Folgejahrgang wieder lieferbar ist.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.
22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Lieferzeit ca. 5 Tage

sobald verfügbar benachrichtigen
Region: Piemont
Weingut: Comm.G.B.Burlotto
Jahrgang: 2022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Ausbau: 6 Mon. Flaschenreifung, 12 Mon. in Barriques aus Slawonien u. Allier, 10 Mon. in 500l Holzfässern, malolaktische Gärung
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Herkunft: Italien
Rebsorten: Verduno Pelaverga
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Comm.G.B. Burlotto - di Marina Burlotto, Via Vittorio Emanuele 28, 12060 Verduno (CN), Italien
Artikel-Nr.: 8898001
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2021: Pelaverga ist eine Rebsorte, die seit dem Mittelalter... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2021:

Pelaverga ist eine Rebsorte, die seit dem Mittelalter im Piemont beheimatet ist. Heute wird sie (leider) immer mehr von Barbera und Nebbiolo verdrängt. Eines der wenigen Weingüter, wo man sie noch findet, ist Comm. G. B. Burlotto. Das bekannte Barolo-Weingut baut Pelaverga Piccolo an, wie die Rebsorte in der DOC Verduno Pelaverga genannt wird. Der kleine Schatz wird wohl gehütet und sehr viel Mühe in die Weinproduktion gesteckt. Handlese in kleine Kisten, um die Trauben nicht zu verletzen. Dadurch können die Beeren nach dem Entrappen bestens selektiert werden. Die Mazeration erfolgt in offenen Holzbottichen, wo die Maische täglich überschwallt und umgewälzt wird, um viel Geschmack und Extrakt aus den Beeren herauszulösen. Nach der Gärung reift der Wein bis zur Füllung in Edelstahltanks und im großen Holzfass. 

Das Ergebnis ist Wein mit einer süßlich-würzigen Nase, die bestens mit der hellen, roten Frucht harmoniert. Alles wirkt leicht und finessenreich. Am Gaumen ein klarer Säurenerv, der gut mit den samtigen Tanninen harmoniert. Generell ist alles etwas dunkler und verruchter als das Bukett vermuten lässt, die Würze auch etwas pikanter. Tolle mineralische Länge. Ein Wein, den man nicht mehr allzu oft im Glas hat. Irgendwo schwebt Burlottos Verduno Pelaverga 2021 zwischen der Opulenz und Konzentration eines Barbera und der kraftvollen Eleganz eines Nebbiolo – einfach wunderbar. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2023

Region: Piemont
Weingut: Comm.G.B.Burlotto
Jahrgang: 2022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Ausbau: 6 Mon. Flaschenreifung, 12 Mon. in Barriques aus Slawonien u. Allier, 10 Mon. in 500l Holzfässern, malolaktische Gärung
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Herkunft: Italien
Rebsorten: Verduno Pelaverga
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Comm.G.B. Burlotto - di Marina Burlotto, Via Vittorio Emanuele 28, 12060 Verduno (CN), Italien
Artikel-Nr.: 8898001
Mehr über diesen Winzer
Zuletzt angesehen