Vindemio Côtes du Ventoux Regain 2016

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Vindemio
Rebsorten: Grenache Noir, Syrah
Region: Rhône – südlich
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOP
Süße: Trocken
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk, Sandiger Lehm
Ausbau: 6 Mon. in Betontanks
Unsere Aktionen: LiebeZumWeinberg, Zurück zur Natur 2019
Abfüller: Vindemio, 1258 route de Carpentras, 84380 Mazan, Frankreich
Artikel-Nr.: 8913000
Ein Monolith von einem Wein. Mit mehr und mehr Luft schält sich die Frucht aus dem Brocken wie... mehr

Ein Monolith von einem Wein. Mit mehr und mehr Luft schält sich die Frucht aus dem Brocken wie eine Skulptur von Rodin. Der Alkohol weicht, Noten von Grafit, Veilchen, schwarzen Oliven und Zimt betören die Nase. Der Wein gewinnt an Tiefe und es entfaltet sich eine wunderbar vielschichtige dunkelrote Frucht am Gaumen – mit einem bittersüßen Finale. Biodynamische Arbeit im Weinberg, Ausbau im Beton – ein absolut faszinierender Wein im Glas, wenn man ihm mit Geduld begegnet. Im Vergleich zu den Jahrgangsvorgängern 15 und 14 ist die erfrischende Säure vielleicht etwas präsenter. Mit diesem Jahrgang verabschiedet sich übrigens der große, feinfühlige Winzer Jean Marot in den Ruhestand. Ein herber Verlust

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2019

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Vindemio
Rebsorten: Grenache Noir, Syrah
Region: Rhône – südlich
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOP
Süße: Trocken
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk, Sandiger Lehm
Ausbau: 6 Mon. in Betontanks
Unsere Aktionen: LiebeZumWeinberg, Zurück zur Natur 2019
Abfüller: Vindemio, 1258 route de Carpentras, 84380 Mazan, Frankreich
Artikel-Nr.: 8913000
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