Jean Marrot war eigentlich Apotheker und Hobbywinzer, kaufte in den 1990er-Jahren mit dem Kapital von Freunden ein Weingut und wurde innerhalb von wenigen Jahren zum gefeierten Superstar. Einer der Kapitalgeber ging bankrott, die Bank stellte sich quer, Marrot musste verkaufen. 2006 nahm der überzeugte Biodynamiker mit „Vindemio“ (lat. Ich ernte Trauben) einen neuen Anlauf und mittlerweile kann er wieder an die Erfolge früherer Jahre anknüpfen. 99 Prozent Grenache, 1 pfiffiges Prozent Syrah. Tiefgründige Frucht, Anklänge von Rosen und Veilchen, etwas Gummi – sehr lange im Mund mit seidigen Tanninen. Elegant, fruchtbetont, komplex und pur. Großartig!!!

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2017

„Vindemio“ bedeutet „Ich ernte Wein“. Dahinter steht der ehemalige Apotheker Jean Marot. Ein wirklich spektakulärer und einzigartiger Wein von einem der führenden Winzer der Region: Eine Duftwolke von dunkelroten Früchten mit Anklängen von Veilchen, schwarzem Pfeffer und frischem Holz (Obwohl der Wein im Betontank ausgebaut wurde!). Am Gaumen unglaublich dicht und konzentriert, würzig, tiefgründig und raffiniert – mit einem ellenlangen Finale.

Yook vom vinocentral-Team, Dezember 2016