Weingut Hummel Portugieser Jammerthal 2013

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Hummel
Rebsorten: Portugieser
Wein Region: Villány
Herkunft: Ungarn
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 4,4 g/l
Ausbau: Reifung für 18 Mon. in gebrauchten Barriques, Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt
Unsere Aktionen: Europas unbekannte Weingärten
Artikel-Nr.: 8927001
Der Rebsorte Portugieser traut man hierzulande nur wenig zu. Im submediterranen Klima des... mehr

Der Rebsorte Portugieser traut man hierzulande nur wenig zu. Im submediterranen Klima des südwestlichen Ungarns und unter den Händen von Bio-Winzer Horst Hummel zeigt sie jedoch einen völlig anderen Charakter und ungeahnte Qualitäten. Nach 18 Monaten Reife im gebrauchten Burgunder-Barrique präsentiert sich der Wein mit vollreifen roten Beeren, Kirsche und floralen Noten sowie witzigen Anklängen von Gurke und Dill. Dicht, vollmundig, dabei kein bisschen fett oder überladen, sondern seidig und eher kühl im Charakter. Im Abgang schmelzig mit angenehmer Bitternote. Der ungewöhnliche deutsche Lagenname Jammerthal geht übrigens auf Donauschwaben zurück, die im 18. Jahrhundert das Gebiet besiedelten.

Yook vom vinocentral-Team, März 2017

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Hummel
Rebsorten: Portugieser
Wein Region: Villány
Herkunft: Ungarn
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 4,4 g/l
Ausbau: Reifung für 18 Mon. in gebrauchten Barriques, Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt
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