Weingut Knipser Spätburgunder Kalkmergel 2018

22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Region: Pfalz
Weingut: Weingut Knipser
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 5,7 g/l
Süße: Trocken
Charakteristik: Aromen von feinen Himbeeren, Espresso, Räucherschinken, am Gaumen saftig, dicht, kräftig
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Knipser, Johannishof, Hauptstrasse 47-49, 67229 Laumersheim/Pfalz, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8933001
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2013: Familie Knipser hat im pfälzischen Laumersheim... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2013:

Familie Knipser hat im pfälzischen Laumersheim Weinbaugeschichte geschrieben – und tut das bis heute. Als einer der Vorreiter in Sachen Barrique-Ausbau in Deutschland versteht man es im Weingut heute aufgrund der langjährigen Erfahrung sehr gekonnt mit dem kleinen Eichenfass umzugehen. Die Spätburgunder-Lagen-Cuvée vom Kalkmergel zeugt davon: Sauerkirschen, Himbeeren, vollreife süße Pflaumen, ein Hauch Vanille, geräucherter Speck, Paprika und verschiedene Gewürze steigen in die Nase. Am Gaumen saftig, rund, mit weichen Tanninen, milder Säure und etwas Restsüße. Durch und durch ein Everbody’s Darling.

Yook vom vinocentral-Team, August 2017

In der Nase würzige Noten und Anklänge an Liebstöckel und Rumtopf, so präsentiert sich das Bukett dieser Spätburgundercuvée in Spätlesequalität von Kalkmergel-Böden in erster Linie aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg in der Pfalz. Dann im Mund eine herbe Würze, Räucherspeck und wunderbar saftige Sauerkischtöne in Kombination mit einem rüstigen Säurespiel. Langer, schöner Abgang.

Notiz von Robert Frey und Michael Bode-Böckenhauer vom vinocentral-Team, März 2017

Region: Pfalz
Weingut: Weingut Knipser
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 5,7 g/l
Süße: Trocken
Charakteristik: Aromen von feinen Himbeeren, Espresso, Räucherschinken, am Gaumen saftig, dicht, kräftig
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Knipser, Johannishof, Hauptstrasse 47-49, 67229 Laumersheim/Pfalz, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8933001
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