Die „Mancha“ ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Erde und für rund die Hälfte der spanischen Weinproduktion verantwortlich. Hier werden noch heute riesige Mengen an Industrieweinen erzeugt und per Tanklastzug beispielsweise zu den großen deutschen Sektkellereien gekarrt. Aber man setzt dort seit einigen Jahren durchaus auch verstärkt auf Qualität wie in diesem Biobetrieb. Der sortenreine Garnacha weist im Bukett verschiedene rote Früchte und Anklänge von würziger roter Grütze auf, mit etwas Bienenwachs und ätherisch-kräutrigen Noten. Am Gaumen überzeugt der mittelschwere Körper und die klare Frucht mit etwas Barrique-Würze. Trocken, saftig und – in Anbetracht der satten 14,5 % Alkohol – kraftvoll, aber nicht schwerfällig.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2017