Avtandil Bedenashvili Wine Manufactur Saperavi Qvevri 2015

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Avtandil Bedenashvili Wine Manufactur
Rebsorten: Saperavi
Wein Region: Kachetien
Herkunft: Georgien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Wein Auszeichnung: International Competition of Qvevri Wine
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Keine Schönungen deshalb ist die Depotbildung möglich
Charakteristik: Aromen von Brombeeren, Aromen von Zwetschgen, getr.Tomaten, Oliven, feine Rauchnote, komplex, kraftvoll, kräftig, stoffig
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,1 g/l
Ausbau: Maischestandzeit, Qvevri, Amphore
Essen: Geschmorte Kaninchenkeule, Kräftiger Hartkäse, Pasteten, Ragout, Schmorgerichte, Wildbraten
Abfüller: Avtandil Bednashvili Winemanufacture, Kardenakhi, Gurjaani region
Eingeführt von: Erka Weinversand GmbH, Robert-Stolz-Str. 21, D-76646 Bruchsal
Artikel-Nr.: 8987003
Silbermedaille beim International Competition of Qvevri Wine, Georgien Der Saperavi... mehr

Silbermedaille beim International Competition of Qvevri Wine, Georgien
Der Saperavi Qvevri 2015 von Avtandil Bedenashvili wurde beim ersten Internationen Wettbewerb der Qvevri Weine in Ikalto, Georgien, mit der Silbermedaillen ausgezeichnet. 

Die Saperavi Traube ist eine der vielen Hundert autochthonen Rebsorten Georgiens. Hier klassisch in der Qvevri, der Amphore, ausgebaut. Der erste Eindruck im Glas erinnert an ein Mon Chéri, an Holunderbeer-Gelee und Brombeermarmelade. Im Mund gesellen sich Aromen von Dörrpflaumen, schwarzen Oliven und Räucherspeck dazu. Samtig, kräftige Tannine und eine überraschende Frische bleiben lang anhaltend stehen. In Unkenntnis der georgischen Küche (wir geloben Besserung), empfehlen wir ein Kesselgulasch oder einen Schmorbraten an Begleitung.

 Robert Frey vom vinocentral-Team, August 2017

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Avtandil Bedenashvili Wine Manufactur
Rebsorten: Saperavi
Wein Region: Kachetien
Herkunft: Georgien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Wein Auszeichnung: International Competition of Qvevri Wine
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Keine Schönungen deshalb ist die Depotbildung möglich
Charakteristik: Aromen von Brombeeren, Aromen von Zwetschgen, getr.Tomaten, Oliven, feine Rauchnote, komplex, kraftvoll, kräftig, stoffig
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,1 g/l
Ausbau: Maischestandzeit, Qvevri, Amphore
Essen: Geschmorte Kaninchenkeule, Kräftiger Hartkäse, Pasteten, Ragout, Schmorgerichte, Wildbraten
Abfüller: Avtandil Bednashvili Winemanufacture, Kardenakhi, Gurjaani region
Eingeführt von: Erka Weinversand GmbH, Robert-Stolz-Str. 21, D-76646 Bruchsal
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