Mit Beginn des neuen Jahrtausends ist Roland Velich, ein Sohn der berühmten Winzerfamilie aus Apetlon am Neusiedlersee, ins mittlere Burgenland ausgezogen, um den Blaufränkisch zu revolutionieren. Während die meisten Winzer zu der Zeit nichts Besseres mit der Rebsorte anzufangen wussten, als sie im Keller mächtig aufzublasen, hatte Velich sich in den Kopf gesetzt, mit seinem Projekt Moric den Blaufränkisch als Cool-Climate- und Terroir-Wein mit burgundischem Charakter auszubauen. Kenner sind sich heute einig: Das ist ihm durchaus gelungen. Am Massengeschmack geht das zwar bedauerlicherweise knapp vorbei, in der Nische fanden sich aber begeisterte Anhänger. Ein dichtes, noch leicht verschlossenes Bukett mit Noten von dunklen Beeren, Himbeere, Veilchen, Bittermandel und Rosenwasser, durchwoben von vegetativen Noten. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und dicht gewoben, jedoch ohne eine Spur von Überreife oder Marmelade. Seidige Gerbstoffstruktur, feine Säure, kühl und elegant, mit einem vielschichtigen, langen Finish. Ein wirklich großer Wein! 

 Yook vom vinocentral-Team, Januar 2018