Der Einfluss des warmen pannonischen Klimas am Neusiedlersee ist dem Pinot Noir nicht unbedingt zuträglich, zumindest wenn man den feingliedrigeren und eleganteren Typus bevorzugt. Diesen Pinot jedoch hätte man wegen seines ausgeprägten Cool-Climate-Charakters bei einer Blindverkostung eher der Ahr oder dem Rheingau zugeordnet. Zunächst benötigt er dringend etwas Luft, dann entfaltet sich ein herrliches spätburgundertypisches Bukett mit Noten von Sauerkirsche, Walderdbeeren und einem Hauch von Veilchen und Kräutern. Elegant, kühl, feinfruchtig mit pikanter Würze und seidigen Tanninen. Ein sehr subtiler und in Anbetracht seiner Herkunft wirklich außergewöhnlicher Pinot.

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2019