Guerila Barbera Selection 2016

19,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Guerila
Rebsorten: Barbera
Wein Region: Primorska
Herkunft: Slowenien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: biodynamisch, Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: ZGP
Süße: Trocken
Hinweis: Keine Schönungen deshalb ist die Depotbildung möglich, vegan
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 7,7 g/l
Ausbau: kurz vor der Abfüllung minimal geschefelt, Maischstandzeit für 4 Mon. , Reifung für 12 Mon. in 1000 L. und 1200 L. Eichenfäßern, selektive Handlese, Spontangärung
Unsere Aktionen: Zurück zur Natur 2019
Abfüller: Guerila, Zmagoslav Petrič, Planina 111, 5270 Ajdovščina, Slowenien
Artikel-Nr.: 8931005
Gäbe es ein Ranking von Barbera-Weinen in unserem Sortiment, dann wäre der von Guerila mit unter... mehr

Gäbe es ein Ranking von Barbera-Weinen in unserem Sortiment, dann wäre der von Guerila mit unter den Ersten. Dabei ist es nicht einmal ein Piemonteser Tropfen aus der Region um Asti oder Alba, der uns so überzeugt. Vielmehr kommt er aus dem unbekannten slowenischen Vipava-Tal nahe der Grenze zum italienischen Friaul. Das trockene Klima und die speziellen Flysch-Formationen – ein Wechsel aus Tonsteinen und grobkörnigem Gestein in den Hügeln rund um Ajdovščina – machen diesen Roten so einzigartig.
Tief Rot, fast violett in der Farbe bildet er zähe Schlieren am Glas, ein deutliches Zeichen für Mineralität und Extrakt. In der Nase dann viel eingelegte Zwetschgen und Dörrpflaumen, dahinter erdige Noten nach Waldboden. Auf grünem Kardamom und Lorbeer folgt dunkler Kakao. Am Gaumen viel Zug und Saftigkeit dank prägnanter Säure und starkem Tanningerüst. Den Recall hat er auf jeden Fall geschafft.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2019

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Guerila
Rebsorten: Barbera
Wein Region: Primorska
Herkunft: Slowenien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: biodynamisch, Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: ZGP
Süße: Trocken
Hinweis: Keine Schönungen deshalb ist die Depotbildung möglich, vegan
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 7,7 g/l
Ausbau: kurz vor der Abfüllung minimal geschefelt, Maischstandzeit für 4 Mon. , Reifung für 12 Mon. in 1000 L. und 1200 L. Eichenfäßern, selektive Handlese, Spontangärung
Unsere Aktionen: Zurück zur Natur 2019
Abfüller: Guerila, Zmagoslav Petrič, Planina 111, 5270 Ajdovščina, Slowenien
Artikel-Nr.: 8931005
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