Weingut Sander Merlot Bio 2021

12,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig: K-3-3

Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Sander
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 5,3 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: 12 Mon. in gebrauchten französischen Barriques, Maischegärung, malolaktische Gärung im Holzfass
Boden: Löss
Essen: Ente orientalisch, Rumpsteak
Bio: DE-ÖKO-022, Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: biodynamisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Merlot
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieser Winzerin erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8752013
Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:... mehr

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:

2. Platz beim Deutschen Rotweinpreis 2020 in der Kategorie "Internationale Klassiker"

Das Weingut, das in Deutschland schon vor Jahrzehnten mit dem Öko-Weinbau startete, überzeugt auch mit Qualität in der aktuellen Generation mit dem ambitionierten Stefan Sander. Der Merlot strahlt regelrecht Harmonie aus, hat keine Ecken und Kanten, ist feinmaschig und geschmeidig und hat Substanz für die Zukunft.

Jury des Deutschen Rotweinpreises, Vinum, November 2020

Beim diesjährigen Besuch auf dem Weingut war uns schon nach den ersten Jahrgangsproben aus Fass und Flasche wieder bewusst, was uns an den Weinen von Stefan Sander so gefällt: Es ist seine klare Stilistik, die auf alles, was zu viel sein könnte, verzichtet und stringente, schlanke Weine hervorbringt.
So auch sein Merlot, der durch die Aromen von Sauerkirsche, Kirschkern und Pflaumenkompott brilliert, ohne sie in den Vordergrund zu stellen. Erstaunlich weich und trinkfertig öffnen sich am Gaumen eine feine, würzige Schwarztee-Note und hintergründig der Hauch von Bohnerwachs und weißem Nougat; stets mit viel Zug und Frische. Das gebrauchte und mehrfach belegte Barrique findet sich, ohne aufdringlich zu werden, in einem sanften, leicht röstigen Tanningerüst wieder. Ohne Umwege und viel Tamtam kommt Stefan Sander zu einem harmonischen und geradlinigen Ergebnis, das sich toll zu einem ebensolchen Essen macht.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2019

Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Sander
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 5,3 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: 12 Mon. in gebrauchten französischen Barriques, Maischegärung, malolaktische Gärung im Holzfass
Boden: Löss
Essen: Ente orientalisch, Rumpsteak
Bio: DE-ÖKO-022, Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: biodynamisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Merlot
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieser Winzerin erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8752013
Mehr über diesen Winzer
3er-Weinpaket Rebenretter zum vinocentral-Livestream 3 Gläser mit Stefan Sander 3er-Weinpaket Rebenretter zum... Livestream Pakete
36,90 € *
Inhalt 2.25 Liter (16,40 € * / 1 Liter)
Zuletzt angesehen