Weingut Jülg Crémant Brut 2015

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Kategorie: Wein Prickelnd
Winzer: Weingut Jülg
Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder, Weißburgunder
Wein Region: Pfalz
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Brut
Restzucker: 6,6 g/l
Säure: 7,9 g/l
Boden: Sandiger Kiesboden
Unsere Aktionen: Pfalz im Glas
Artikel-Nr.: 8703036
Rebsorten: Weißburgunder und Spätburgunder aus Weinbergen in Frankreich 20 Monate auf der... mehr

Rebsorten: Weißburgunder und Spätburgunder aus Weinbergen in Frankreich
20 Monate auf der Hefe, 6 g Restzucker

Geschmack schert sich nicht um nationale Grenzen und so haben wir hier einen Bilderbuch-Crémant aus deutschen „Sekt“-Landen im Glas, der offensichtlich nach allen Regeln französischer Schaumweinkunst bereitet wurde. Das heißt vor allem auch, dass er noch von Hand gerüttelt wurde – eine aufwändige und deshalb aussterbende Tradition. Sehr feine Perlage, verhaltene Frucht mit Brioche-Noten, am Gaumen cremig und dennoch leichtfüßig mit elegantem und frischem Nachhall.

Yook vom vinocentral-Team, März 2016

Kategorie: Wein Prickelnd
Winzer: Weingut Jülg
Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder, Weißburgunder
Wein Region: Pfalz
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
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