Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut 0,375l

9,50 € *
Inhalt: 0.375 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Winzer: Sekthaus Raumland
Rebsorten: Pinot Meunier, Spätburgunder
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Wein Auszeichnung: Deutscher Sekt Award
Gebindegröße: Weinflasche 0,375 l
Süße: Brut
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 6,8 g/l
Boden: Kalksteinbraunlehm
Ausbau: Ausbau im Barrique und im Edelstahltank, Ganztraubenpressung, natürlicher biologischer Säureabbau, Vergärung mit Champagnerhefen
Essen: Aperitif, Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Abfüller: SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Heide-Rose & Volker Raumland, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8821002
2. Platz beim Deutschen Sekt Award 2017, Kategorie Pinot-Cuvées "Was für ein Erfolg! Die... mehr

2. Platz beim Deutschen Sekt Award 2017, Kategorie Pinot-Cuvées
"Was für ein Erfolg! Die kleine Cuvée 'Katharina' landet nur knapp hinter dem 2004er Vintage aus gleichem Haus. Weil sie so unglaublich trinkig ist, mit stützender Fruchtigkeit und feiner Champagnernase samt Briochenoten."

Jury Deutscher Sekt Award 2017, Vinum 12-2017

Ein wundervoller Blanc-de-Noirs-Schaumwein, das heißt der Grundwein wurde aus den roten Burgundersorten Spätburgunder und Schwarzriesling (Pinot Meunier) gekeltert. Dazu kommt eine lange Lagerung der Weine auf der Feinhefe in Tateinheit mit klassischer Flaschengärung. Reden wir hier von Champagner? Nein, von deutschem Sekt. Aber Volker Raumland hatte schon während seines Weinbaustudiums genau das im Sinn: „deutschen Champagner“ zu produzieren und das ist ihm mittlerweile durchaus gelungen. Selbst dieser Einstiegssekt lässt viele Markenchampagner eiskalt im Regen stehen. Leichter Brioche- und Blütenduft in der Nase, feine Perlage, vielschichtig, angenehm fruchtig und trotzdem völlig trocken. Eine absolute Ausnahmeerscheinung in der deutschen Sekt-Landschaft.

Yook vom vinocentral-Team, September 2014

Volker Raumland ist "Sekt-Erzeuger des Jahres 2017"

Jury Deutscher Sekt Award 2017, Vinum 12-2017

 

Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Winzer: Sekthaus Raumland
Rebsorten: Pinot Meunier, Spätburgunder
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Wein Auszeichnung: Deutscher Sekt Award
Gebindegröße: Weinflasche 0,375 l
Süße: Brut
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 6,8 g/l
Boden: Kalksteinbraunlehm
Ausbau: Ausbau im Barrique und im Edelstahltank, Ganztraubenpressung, natürlicher biologischer Säureabbau, Vergärung mit Champagnerhefen
Essen: Aperitif, Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Abfüller: SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Heide-Rose & Volker Raumland, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
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