Weingut Jülg Muskateller Sekt Brut 2016

14,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Weingut Jülg
Rebsorten: Gelber Muskateller
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Extra Brut
Charakteristik: blumig , cremig, lebendig, würzig
Restzucker: 17,3 g/l
Säure: 7,7 g/l
Boden: Kalkstein
Ausbau: Vergärung teils im Holzfass, 6 Monate Hefelagerung, min. 15 Monate Flaschenlagerung.
Abfüller: Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland
Artikel-Nr.: 8703041
Der Muskateller Sekt Brut von Weingut Jülg bringt eine schöne gelb-goldene Farbe und ein... mehr

Der Muskateller Sekt Brut von Weingut Jülg bringt eine schöne gelb-goldene Farbe und ein elegantes Perlenspiel ins Glas. Reifer Boskoop Apfel und Mirabelle sind zu erkennen. Sechs Monate Flaschengärung lassen im Hintergrund rohen Hefeteig, Knäckebrot und warmen Apfelstrudel durchscheinen. Weiße Blüten von Päonien und Flieder sowie getrocknete Rosenblüten stehen noch vor der gelben Frucht. Eine feine Perlage gleitet wunderbar sanft im Mund dahin, ohne wie Badeschaum aufzugehen. Eine frische Säure sorgt dafür, dass die Aromatik nicht in Richtung abgestandenes Blumenwasser kippt, was bei einem Restzucker von über 17 g bei der Muskateller Traube durchaus hätte passieren können. Vielmehr bleibt eine angenehme Würze von weißem Pfeffer und gelbem Curry im Mund zurück. Wider erwartend wird aus der vermeintlichen „fat lady“ am Gaumen eine tänzelnde Ballerina, die im Nachhall noch lange ihre Pirouetten dreht.

Robert Frey vom vinocentral-Team, August 2020

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Weingut Jülg
Rebsorten: Gelber Muskateller
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Extra Brut
Charakteristik: blumig , cremig, lebendig, würzig
Restzucker: 17,3 g/l
Säure: 7,7 g/l
Boden: Kalkstein
Ausbau: Vergärung teils im Holzfass, 6 Monate Hefelagerung, min. 15 Monate Flaschenlagerung.
Abfüller: Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland
Artikel-Nr.: 8703041
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