Verus Muskateller ZGP 2014

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Kategorie / Farbe: Weißwein
Winzer: Verus
Rebsorten: Gelber Muskateller
Wein Region: Stajerska/Podravje
Land: Slowenien
Alkoholgehalt: 11 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: ZGP
Süße: Halbtrocken
Restzucker: 18,3 g/l
Ausbau: Ausbau in Edelstahltanks
Artikel-Nr.: 8709004
Duft von blumigem Muskat, Zitrus und Orange. Charmante leichte Süße, frisch und beschwingt. Sehr... mehr

Duft von blumigem Muskat, Zitrus und Orange. Charmante leichte Süße, frisch und beschwingt.
Sehr angenehmer und ausdauernder Geschmack.

Jahrgang 2014: Das Jahr begann mit einem sehr milden Winter ohne Schnee. Ende Januar wurde ganz Slowenien für 10 Tage von einem unbarmherzigen Eisregen heimgesucht. Glücklicherweise überstanden die Weinberge diese Tage ohne größeren Schaden. Es folgte ein warmer Frühling, sodass die Blüte schon am 27. Mai einsetzte. Die Blütezeit war eher feucht und auch im Juli und August wurden überdurchschnittliche Regenmengen gemessen. So wurde ein trockener Herbst erwartet. Jedoch vielen auch im September bis zu 212 mm Niederschlag. Die Ernte auf dem Weingut Verus begann am 17. September. Das Pflücken erforderte hohe Aufmerksamkeit und Genauigkeit. Gepflückt wurden nur die reifsten und gesündesten Trauben. So war die Qualität enorm. Der Ertrag hingegen fiel – abhängig von der Lage – zwischen 40 - 70% geringer aus als gewöhnlich. Durch den lang ausgedehnten und eher kühlen Reifungsprozess entwickelten die Verus Weine dieses Jahrgangs eine besonders hohe Konzentration und Aromenbreite.

Ausbau: Der Muskateller wurde am 19. September geerntet. Die kalten Trauben wurden schnell und ohne Kontakt zur Schale gepresst, um vordergründige Aromen und die Extraktion von Phenolen zu vermeiden. Es folgt eine dreiwöchige Fermentation in Edelstahl bei einer Temperatur von unter 15° C.

Kategorie / Farbe: Weißwein
Winzer: Verus
Rebsorten: Gelber Muskateller
Wein Region: Stajerska/Podravje
Land: Slowenien
Alkoholgehalt: 11 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
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