Peter Jakob Kühn Riesling Quarzit 2012

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: 88+ P Wein-Plus - Best-Buy
Charakteristik: lebendig, mineralisch
Restzucker: 4,6 g/l
Säure: 7,2 g/l
Boden: Grauer Quarzit, Tonige Lößlehm
Ausbau: Spontangärung
Unsere Aktionen: Riesling Open IV
Artikel-Nr.: 8780001
Die durchweg herausragenden Rieslinge dieses zu Recht mit Auszeichnungen und Höchstbewertungen... mehr

Die durchweg herausragenden Rieslinge dieses zu Recht mit Auszeichnungen und Höchstbewertungen prämierten Rheingauer Ausnahmeweinguts haben ein großes Reifepotenzial – und das bereits in der unteren Mittelklasse des Sortiments. Umso glücklicher sind wir heute, von diesem wunderbaren Jahrgang noch ein kleines Kontingent im Keller zurückgehalten zu haben. Duft von vollreifen Äpfeln und Dörrobst, weiße Blüten, etwas Tabak, Darjeeling, getrocknete Kräuter und eine ganz leichte Petrolnote. Am Gaumen wirkt der Wein noch immer auffallend frisch und saftig, unterstützt von reifen Gerbstoffen einer sehr straffen Mineralität, feinem Schmelz und einer lebendigen, jedoch milden Säure, die dieses kleine Wunderwerk auf einem langen Finale begleitet. Jeder Schluck ist ein Erlebnis.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2017

 

Die großartigen Kühn-Rieslinge im ersten Jahr zu trinken, ist eigentlich „Kindsmord“, denn ihre wahre Größe zeigen sie erst nach einiger Zeit in der Flasche. Doch sind die Weine dann längst ausverkauft und – schlimmer noch – auch ausgetrunken. (Auch bei uns ist es mit der Zurückhaltung da nicht weit her.) Diesen hervorragenden 2012er verdanken wir einem glücklichen Zufall. Toller Jahrgang, noch immer jung – aber zumindest halbwegs adoleszent. 

Yook vom vinocentral-Team, Mai 2015

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: 88+ P Wein-Plus - Best-Buy
Charakteristik: lebendig, mineralisch
Restzucker: 4,6 g/l
Säure: 7,2 g/l
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