Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Hendelberg Erste Lage 2014

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Kategorie / Farbe: Weißwein
Winzer: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Charakteristik: karg, schmelzig, straff, vielschichtig, würzig
Boden: Devonschiefer
Ausbau: Ganztraubenpressung, Spontangärung
Essen: Fisch, Hartkäse, Wachteln
Artikel-Nr.: 8780003
Eigentlich ist der Hendelberg gegenüber seinem Bruder vom Klosterberg anfänglich immer... mehr

Eigentlich ist der Hendelberg gegenüber seinem Bruder vom Klosterberg anfänglich immer etwas karger und weniger leicht zugänglich. Bei diesem Jahrgang war das zunächst umgekehrt – doch wendet sich nun mit dem Beginn der Flaschenreife das Blatt. Der Hendelberg wirkt wieder sehr viel schroffer und maskuliner als sein Erste-Lage-Pendant. Kräutrig und tabakartig in der Nase. Am Gaumen straff, mineralisch und ungeschminkt. Ein feinsinniger Pfundskerl, der sich gerade in der Pubertät befindet – eine aufregende Zeit.

Yook vom vinocentral-Team, April 2016

 

Kategorie / Farbe: Weißwein
Winzer: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Charakteristik: karg, schmelzig, straff, vielschichtig, würzig
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