Peter Jakob Kühn Riesling Jacobus 2015

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Kategorie: Wein Weiß
Winzer: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Charakteristik: eingebundene Säure, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,3 g/l
Ausbau: Reifung im Edelstahltank, Spontangärung
Artikel-Nr.: 8780006
Mit mehr als einem Jahr Flaschenreife zeigt der „Einstiegswein“ in den Kühn-Kosmos nun... mehr

Mit mehr als einem Jahr Flaschenreife zeigt der „Einstiegswein“ in den Kühn-Kosmos nun noch klarer als in seiner Jugend seine wirklich außergewöhnliche Qualität. Die ohnehin eher zurückhaltenden fruchtigen Primäraromen weichen ersten Reifenoten. Honig, getrocknete Akazien- und etwas Jasminblüten, weißer Tee, Apfelchips und anderes helles Dörrobst. Am Gaumen salzig, würzig und etwas herb – mit derselben angenehm präsenten und frischen Säure wie am ersten Tag.

Yook vom vinocentral-Team, April 2016

Kategorie: Wein Weiß
Winzer: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Charakteristik: eingebundene Säure, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,3 g/l
Ausbau: Reifung im Edelstahltank, Spontangärung
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