Weiser-Künstler Steffensberg Riesling 2014

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Kategorie: Wein Weiß
Winzer: Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Halbtrocken
Charakteristik: elegant, kühle schiefrige Mineralität, weiße Blüten, zart
Restzucker: 14 g/l
Säure: 9,2 g/l
Boden: Schiefer
Ausbau: Fermentation u. Reifung im Fuderfass, lange Maischestandzeit, Vollhefelagerung bis zur Abfüllung
Essen: Fisch, Gebackene Gerichte, Geflügel
Artikel-Nr.: 8845003
In der Nase sehr verhaltene dennoch klare Aromen von Blütenpollen, Kräutern, nassem Feuerstein,... mehr

In der Nase sehr verhaltene dennoch klare Aromen von Blütenpollen, Kräutern, nassem Feuerstein, etwas Schwefel und Akazienhonig. Der Wein fließt zunächst sehr zart und leichtfüßig über die Zunge – dann packt eine griffige, mineralische Säure am Gaumen und verleiht ihm eine ungeahnte Länge. Schlank, herrlich kantig, straff – und am Ende doch überaus harmonisch.

Yook vom vinocentral-Team, Frühling 2016

Kategorie: Wein Weiß
Winzer: Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Halbtrocken
Charakteristik: elegant, kühle schiefrige Mineralität, weiße Blüten, zart
Restzucker: 14 g/l
Säure: 9,2 g/l
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Ausbau: Fermentation u. Reifung im Fuderfass, lange Maischestandzeit, Vollhefelagerung bis zur Abfüllung
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