Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen 2016

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Heymann-Löwenstein
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: cremig, kräftig, würzig
Boden: Grauer und brauner schluffiger Schiefer
Ausbau: keine Schönung, mind. 10 Mon. auf der Hefe im 2400 L. Fass, Spontangärung, teils Edelstahltanks
Essen: Asiatische Küche, Melone mit Parmaschinken, Nudelgerichte
Unsere Aktionen: Riesling Open IV
Abfüller: Weingut Heymann-Löwenstein VDP, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel
Artikel-Nr.: 8863001
Cornelia und Reinhard Löwenstein zeichnen seit vielen Jahren für die ungewöhnlichsten und... mehr

Cornelia und Reinhard Löwenstein zeichnen seit vielen Jahren für die ungewöhnlichsten und gewagtesten Rieslinge von der Mosel verantwortlich. Bereits in der Nase präsentiert sich hier ein ausgesprochener Charakterkopf: sehr reife Aromen von gelben Früchten mit Anklängen von schwarzem Tee, jodigen und leicht medizinalen Noten, Gewürzen und Blüten. Dazu gesellen sich auch leicht animalische Töne. Am Gaumen wird die etwas verwirrende Aromatik von einer überraschenden Klarheit abgelöst, mit tiefgründiger, kristalliner Mineralität, einer leicht herben Note und einer facettenreichen Säure im langen Finish. Sehr saftig, sehr präzise. Ein herausragender Terroir-Riesling mit Ecken und Kanten.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2017

 

Höchst interessantes, nicht leicht zu identifizierendes Aromenbild, das sehr schlank und klar wirkt, aber ständig zwischen verschiedenen Facetten changiert. Erst jodig, metallisch, mit dezenten Anklängen von Kräutern – dann wieder eher Blüten und Frucht. Am Gaumen im ersten Moment leicht und kristallklar, worauf ein frisch-herber und extrem vielschichtiger Abgang folgt. Sehr saftig, sehr präzise.

Yook vom vinocentral-Team, Frühling 2016

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Heymann-Löwenstein
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: cremig, kräftig, würzig
Boden: Grauer und brauner schluffiger Schiefer
Ausbau: keine Schönung, mind. 10 Mon. auf der Hefe im 2400 L. Fass, Spontangärung, teils Edelstahltanks
Essen: Asiatische Küche, Melone mit Parmaschinken, Nudelgerichte
Unsere Aktionen: Riesling Open IV
Abfüller: Weingut Heymann-Löwenstein VDP, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel
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