Weiser-Künstler Riesling WEISER-KÜNSTLER 2015

Weiser-Künstler Riesling WEISER-KÜNSTLER 2015
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Kategorie: Wein Weiß
Winzer: Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 10 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Halbtrocken
Hinweis: Keine Schönungen, Vegan
Charakteristik: ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, blumig , kühle schiefrige Mineralität, würzig
Restzucker: 15 g/l
Säure: 9,8 g/l
Boden: Schiefer
Ausbau: Fermentation teils im Fuderfass u, teils im Edelstahltank, Reifung im Edelstahltank, Spontangärung
Essen: Aperitif, Fisch
Artikel-Nr.: 8845001
Die Steillagen an der Mosel sind extrem schwierig zu bewirtschaften und viele der ehemals... mehr

Die Steillagen an der Mosel sind extrem schwierig zu bewirtschaften und viele der ehemals großen Lagen liegen heute brach, weil die Winzer aufgegeben haben. Man muss schon etwas verrückt sein, um gerade hier ein Weingut zu gründen, so wie Konstantin Weiser und Alexandra Künstler dies 2005 getan haben. Aber die beiden wissen, was sie wollen. Das zeigt bereits ihr Einstiegswein: knochentrocken, gertenschlank und knackig. Das geht so eben nur im Steilhang.

Yook vom vinocentral-Team

Kategorie: Wein Weiß
Winzer: Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 10 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Halbtrocken
Hinweis: Keine Schönungen, Vegan
Charakteristik: ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, blumig , kühle schiefrige Mineralität, würzig
Restzucker: 15 g/l
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