Domaine de Mauperthuis Saint-Bris 2017

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine de Mauperthuis
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Burgund
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: Reifung für 6 Mon. in Edelstahltank, Spontangärung
Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2018
Abfüller: Domaine de Mauperthuis, 15 Rue de la Métairie, 89440 Massangis, Frankreich
Artikel-Nr.: 8828005
Die Appellation Saint-Bris liegt etwas süd-westlich von Chablis und bildet eine Ausnahme im... mehr

Die Appellation Saint-Bris liegt etwas süd-westlich von Chablis und bildet eine Ausnahme im Burgund, da hier nicht der Chardonnay, sondern traditionell Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris angebaut werden. Gelbfruchtige Nase mit feiner Birnennote, leicht rauchigen Anklängen und nur einem Hauch von Stachelbeere und Paprika, die auf die Rebsorte schließen lassen. Im Mund frisch, feinfruchtig und leicht kalkig. Eine durch malolaktische Gärung fein ausbalancierte Säure unterstreicht den schlanken Körper und den burgundischen Charakter des Weines. Im Abgang bleiben eine feine Mineralität und eine erfrischende herbe Note am Gaumen stehen. Ein eleganter Speisebegleiter für jeden Tag.

Yook vom vinocentral-Team, Oktober 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine de Mauperthuis
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Burgund
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: Reifung für 6 Mon. in Edelstahltank, Spontangärung
Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2018
Abfüller: Domaine de Mauperthuis, 15 Rue de la Métairie, 89440 Massangis, Frankreich
Artikel-Nr.: 8828005
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