Domaine des Mauperthuis Saint-Bris 2017

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Inhalt: 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine de Mauperthuis
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Wein Region: Burgund
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: Reifung für 6 Mon. in Edelstahltank, Spontangärung
Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2018
Abfüller: Domaine de Mauperthuis, 15 Rue de la Métairie, 89440 Massangis, Frankreich
Artikel-Nr.: 8828005
Saint Bris ist die einzige Appellation im Burgund, in der Sauvignon Blanc angebaut wird. Nach... mehr

Saint Bris ist die einzige Appellation im Burgund, in der Sauvignon Blanc angebaut wird. Nach einer sanften langsamen Pressung wurde der Wein spontan vergoren und durchlief anschließend die malolaktische Fermentation – dadurch die milde Säure. Pfirsich, weiße Blüten und schwarze Johannisbeeren in der Nase. Im Mund sehr schön austariert zwischen Frische und Cremigkeit. Schöner würziger Nachhall mit angenehmer Länge.

Yook vom vinocentral-Team, November 2016

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine de Mauperthuis
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Wein Region: Burgund
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: Reifung für 6 Mon. in Edelstahltank, Spontangärung
Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2018
Abfüller: Domaine de Mauperthuis, 15 Rue de la Métairie, 89440 Massangis, Frankreich
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