Von Winning Sauvignon Blanc II 2016

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Weingut Von Winning
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Wein Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, sprizig, trinkanimierend
Restzucker: 7,5 g/l
Säure: 8,4 g/l
Boden: kalkhaltiger Lösslehm, Sandstein
Ausbau: Reifung im Edelstahltank
Essen: Gemüse, Krustentiere, Meeresfrüchte
Unsere Aktionen: Pfalz im Glas II
Artikel-Nr.: 8844009
Frucht, fruchtiger, Sauvignon – diese Steigerungsform gilt auch für den Pfälzer Vertreter... mehr

Frucht, fruchtiger, Sauvignon – diese Steigerungsform gilt auch für den Pfälzer Vertreter dieser internationalen und derzeit sehr beliebten Rebsorte. Die Idee hinter diesem Wein scheint so simpel wie genial zu sein: keine Schnörkel, keine Experimente, dafür Sortentypizität und Wiedererkennbarkeit im Glas.
Und so finden sich dann auch die Aromen von Grapefruit, Ananas und Maracuja sowie leichte Anklänge von Zitronenmelisse und Minze in diesem Wein. Überraschend jedoch ist, dass er es vermag, am Gaumen schlank zu bleiben und mit einer frischen Säure und leichter Mineralität den opulenten, exotischen Obstkorb auszugleichen. Also keine Angst, dieser Sauvignon „tut nichts, er will nur spielen“.

Robert Frey vom vinocentral-Team, September 2017

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Weingut Von Winning
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Wein Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, sprizig, trinkanimierend
Restzucker: 7,5 g/l
Säure: 8,4 g/l
Boden: kalkhaltiger Lösslehm, Sandstein
Ausbau: Reifung im Edelstahltank
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