Karl May Chardonnay Réserve 2015

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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Weingut Karl May
Rebsorten: Chardonnay
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 7,7 g/l
Ausbau: 12 Monate in 500l Fässern aus franz. Eiche, lange Maischestandzeit, spontane Gärung in Eichenholzbehälter, Spontangärung
Unsere Aktionen: Feuer und Wein
Abfüller: Weingut Karl May, Liebenauer Hof, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen
Artikel-Nr.: 8222018
Man denkt sofort an einen guten Chablis und käme ohne Etikett nicht auf die Herkunft Wonnegau.... mehr

Man denkt sofort an einen guten Chablis und käme ohne Etikett nicht auf die Herkunft Wonnegau. Doch eine lange Maischestandzeit, Spontangärung im Eichenholzfuder und die Reifung des Weines in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche würden auch den hohen Ansprüchen von Herstellern aus dem Burgund genügen.
Der Chardonnay von Peter und Fritz May bringt viel Extrakt und eine schöne goldgelbe Farbe ins Glas. Er überzeugt durch viel Zitrusfrische, salzige Cremigkeit und durch eine gewisse Eleganz, die man bei einem Rheinhessen gar nicht erwarten würde. Ein toller Speisebegleiter. Selbst schon ausprobiert mit gebratenem Maishühnchen. siehe "Den vinocentral-Weinexperten ins Glas geschaut: Brathähnchen-Sonntag!"

Robert Frey vom vinocentral-Team, Februar 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Weingut Karl May
Rebsorten: Chardonnay
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 7,7 g/l
Ausbau: 12 Monate in 500l Fässern aus franz. Eiche, lange Maischestandzeit, spontane Gärung in Eichenholzbehälter, Spontangärung
Unsere Aktionen: Feuer und Wein
Abfüller: Weingut Karl May, Liebenauer Hof, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen
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