Der „grüne“ Wein (gemeint ist damit sein jugendlicher Charakter) aus der typischen Rebsorte Alvarinho gilt heute als das internationale Aushängeschild der portugiesischen Weißweine und bevölkert längst auch die deutschen Supermarktregale – leider in oft mäßiger Qualität. Dabei kann dieser bewusst leicht ausgebaute Durstlöscher viel mehr sein als ein dropsiger Fruchtzwerg, wie dieses herrlich frische Exemplar unter Beweis stellt: Gelber Apfel, Honigmelone, Reneklode und Pfirsich bestimmen das Bukett. Im Mund präsentiert er sich mit einer verhaltenen Säure, mineralisch, frisch, dicht und trotz magerer 0,8 g Restsüße sehr saftig und fruchtig. Dabei erinnert er etwas an leichte rheinhessische Rieslinge. Ein hundertprozentiger Sommerwein!

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2017