Avtandil Bedenashvili Wine Manufactur Tsarapi Qvevri 2014

12,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Avtandil Bedenashvili Wine Manufactur
Rebsorten: Rkatsiteli
Wein Region: Kachetien
Herkunft: Georgien
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Wein Auszeichnung: International Competition of Qvevri Wine
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Keine Schönungen deshalb ist die Depotbildung möglich, Unfiltriert
Charakteristik: komplex, kräftig, leicht herber Abgang, nussig, Quittenconfit, saftig, weiche Tannine
Restzucker: 3,8 g/l
Säure: 5,0 g/l
Ausbau: Maischegärung, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Qvevri, Amphore
Essen: Fleisch hell, leicht gebraten, Gegrillter Fisch, Muscheln, pikante asiatische Speisen, Thunfischsteak
Abfüller: Avtandil Bednashvili Winemanufacture, Kardenakhi, Gurjaani region
Eingeführt von: Erka Weinversand GmbH, Robert-Stolz-Str. 21, D-76646 Bruchsal
Artikel-Nr.: 8987001
Goldmedaille beim International Competition of Qvevri Wine, Georgien Der Tsarapi Qvevri... mehr

Goldmedaille beim International Competition of Qvevri Wine, Georgien
Der Tsarapi Qvevri 2014 von Avtandil Bedenashvili wurde beim ersten Internationen Wettbewerb der Qvevri Weine in Ikalto, Georgien, mit der Goldmedaillen ausgezeichnet. Dadurch nimmt er an der Präsentation "The Cradle of Wine" am World Wine Civilization Center in Bordeaux teil. Gratulation!

Einer der Vorteile von oxidativ ausgebauten Weinen ist die lange Haltbarkeit in geöffnetem Zustand. Das kommt auch unserer verspäteten Verkostungsnotiz zugute und überzeugt uns einmal mehr von der Qualität der Amphorenweine. Fünf Tage nach dem Öffnen der Flasche hat sich die Aromatik nochmals deutlich gesteigert: Eine wahre Duftorgel spielt ein kleines Präludium aus grüner Walnuss, Quittengelee, Bratapfel und Matetee. Im Mund spürt man angenehm weiche Tannine, gepaart mit Anklängen an trockenen weißen Sherry. Diese Art von Wein unbedingt zu Krustentieren und asiatischem Essen probieren!

Robert Frey vom vinocentral-Team, August 2017

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Avtandil Bedenashvili Wine Manufactur
Rebsorten: Rkatsiteli
Wein Region: Kachetien
Herkunft: Georgien
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Wein Auszeichnung: International Competition of Qvevri Wine
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Keine Schönungen deshalb ist die Depotbildung möglich, Unfiltriert
Charakteristik: komplex, kräftig, leicht herber Abgang, nussig, Quittenconfit, saftig, weiche Tannine
Restzucker: 3,8 g/l
Säure: 5,0 g/l
Ausbau: Maischegärung, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Qvevri, Amphore
Essen: Fleisch hell, leicht gebraten, Gegrillter Fisch, Muscheln, pikante asiatische Speisen, Thunfischsteak
Abfüller: Avtandil Bednashvili Winemanufacture, Kardenakhi, Gurjaani region
Eingeführt von: Erka Weinversand GmbH, Robert-Stolz-Str. 21, D-76646 Bruchsal
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